Tunderea Varza de Bruxelles Când se tăie frunzele de Varza de Bruxelles

Motivul pentru care este făcut acest lucru este să trimiteți energia rămasă a plantei în dimensionarea germenilor dvs., mai degrabă în crearea unei noi creșteri a frunzelor. Tundem vârfurile mugurilor noștri în septembrie. Aceasta este o plantă de varză de Bruxelles la mijlocul lunii august. Vom tăia vârful la mijlocul lunii septembrie pentru a stimula muguri mai mari la sfârșitul toamnei.

Cum obții frunzele de la varza de Bruxelles?
Ce pot face cu frunzele de varza de Bruxelles?
Cât tăiați varza de Bruxelles?
Cum îți pasă de plantele de varză de Bruxelles?
Ar trebui să-mi tai frunzele de la varza de Bruxelles?
Ar trebui să-mi tai vârful varză de Bruxelles?
Câți varză de Bruxelles obțineți de la o plantă?
Sunt frunzele de varză de Bruxelles sănătoase?
Putem mânca frunze de varză de Bruxelles?
În cazul în care tăiați varza de Bruxelles în jumătate înainte de a găti?
Trebuie să înmuiați varza de Bruxelles înainte de a găti?
Cât timp ar trebui să abur varza de Bruxelles?

Cum obții frunzele de la varza de Bruxelles?

Cea mai rapidă modalitate de a curăța un lot de varză de Bruxelles este de a le scutura între două boluri. Începeți prin tunderea tulpinilor varză de Bruxelles, ca de obicei, apoi așezați becurile într-un castron mare și acoperiți cu un alt castron, cu capul în jos. Se agită viguros cele două boluri pentru a separa frunzele de legumă.

Ce pot face cu frunzele de varza de Bruxelles?

Stivuiți, tăiați și tăiați frunzele cu ulei de măsline, usturoi și fulgi de ardei roșu. Aburiti apoi intregi, apoi umpleti si rostogoliti - fac un vas sanatos pentru fixarile preferate de sandwich. Adăugați-le crude sau ușor aburite la smoothie-uri și băuturi verzi. Mărunțiți și folosiți frunzele în salate și salate.

Cât tăiați varza de Bruxelles?

Cu un cuțit de bucătar ascuțit sau cuțit de tăiat, tăiați aproximativ 1/4 "din partea inferioară a miezului. Îndepărtați frunzele exterioare libere. Tăiați varza de Bruxelles în jumătate.

Cum îți pasă de plantele de varză de Bruxelles?

Verificați umiditatea solului în mod regulat și dați plantelor 1 la 1.5 centimetri de apă săptămânal. Încurajați o recoltă abundentă hrănind varza de Bruxelles în mod regulat cu o hrană vegetală cu eliberare continuă. Așezați un strat de mulci de 3 inci pentru a reține umiditatea solului și a preveni buruienile. Recoltați atunci când capetele sunt ferme și verzi.

Ar trebui să-mi tai frunzele de la varza de Bruxelles?

Două sau trei frunze suplimentare pot fi îndepărtate în fiecare săptămână, dar mai multe dintre cele mai mari, mai sănătoase, complet extinse frunze superioare ar trebui lăsate întotdeauna intacte deasupra pentru a continua hrănirea plantei. O altă practică este toppingul sau tăierea vârfului în creștere al plantei atunci când mugurii sunt prezenți, dar imaturi.

Ar trebui să-mi tai vârful varză de Bruxelles?

Lăsați întotdeauna frunzele cele mai sănătoase, deoarece continuă să hrănească tulpina. Planta de varză de Bruxelles poate crește până la câțiva metri, iar acoperirea ei (tăind capul de creștere) atunci când acești muguri de vârf sunt încă imaturi trimite energie pe tulpină și hrănește mugurii în creștere.

Câți varză de Bruxelles obțineți de la o plantă?

O plantă poate produce până la 100 de germeni. Dacă doriți să recoltați toți mugurii pe o plantă simultan, ciupiți vârful de creștere - setul superior de frunze - cu 4 săptămâni înainte de recoltare. Toți mugurii de pe tulpină vor veni la recoltat deodată.

Sunt frunzele de varză de Bruxelles sănătoase?

Valoare nutritionala

Frunzele de varză de Bruxelles sunt o sursă bună de vitamina A și vitamina C și conțin, de asemenea, calciu și potasiu.

Putem mânca frunze de varză de Bruxelles?

Frunzele sunt comestibile și la fel de gustoase ca lăstarii. ... Dar ceea ce s-ar putea să fii și mai puțin familiarizat sau să te plimbi, considerându-l ca varză, este vârful tulpinii de varză de Bruxelles. Pe măsură ce tulpina crește, frunzele formează un cap în partea de sus, la fel ca un cap de varză foarte slab sau un varză gigantică de Bruxelles.

În cazul în care tăiați varza de Bruxelles în jumătate înainte de a găti?

Tăiați capătul tijei. Dacă mugurii sunt mici, lăsați-i întregi înainte de gătit. Dacă par a fi destul de mari sau au un miez gros, înjumătățiți-le sau împărțiți-le în bucăți uniforme. ... (Pentru a face aceste frumoase varză de Bruxelles prăjite, tăiați-le, dar lăsați-le întregi.

Trebuie să înmuiați varza de Bruxelles înainte de a găti?

Pentru a pregăti, înmuiați varza de Bruxelles într-un castron cu apă rece, sărată, timp de 20 de minute. ... Scurgeți și tăiați capetele tulpinii de varză de Bruxelles, scoțând orice frunze exterioare galbene. Tăiați fiecare muguri în treimi de la tulpină până sus. Aruncați felii de germeni într-un castron cu ulei de măsline, sare și piper.

Cât timp ar trebui să abur varza de Bruxelles?

Montați o oală mare cu o inserție de abur; umpleți cu apă până la fundul inserției. Acoperiți și aduceți la fierbere. Adăugați varză de Bruxelles și condimentați cu sare; abur, aruncând la jumătatea drumului, până când devine verde strălucitor și doar fraged, timp de 6 până la 8 minute.