Cele mai bune legume proaspete din grădină

Sfârșitul primăverii până la începutul verii este momentul pentru recoltarea culturilor din sezonul rece, cum ar fi varza, ceașcă elvețiană, salată, spanac, broccoli, conopidă, mazăre, ridichi, cartofi timpurii și ceapă verde. Aceste culturi stau la baza unei mese ușoare de primăvară. Încercați o salată de spanac cu portocale de mandarină, nuci și un dressing portocaliu.

1. Ce legume rămân proaspete cel mai mult timp?
2. Ce legume au cel mai bun gust de casă?
3. Ce legume merită cultivate?
4. Care este cea mai bună regulă pentru alegerea legumelor?
5. Ce legume nu trebuie refrigerate?
6. Care este cel mai bun mod de depozitare a legumelor proaspete?
7. De ce sunt mai bune legumele de casă decât cele cumpărate în magazin?
8. De ce legumele de casă au un gust mai bun?
9. Morcovii de casă au un gust mai bun?
10. Este în creștere propria ta legume merită?
11. Merită să ai o grădină?
12. Care este cea mai ușoară legumă de cultivat?

Ce legume rămân proaspete cel mai mult timp?

Toate durează cel puțin o lună și multe dintre ele rămân bune mult mai mult de atât.

1. Dovleci. Atâta timp cât nu îl sculptați într-un felinar, dovleceii proaspeți pot dura până la patru luni în frigider. ...
2. Sfecla. ...
3. Cartofi dulci. ...
4. Varză. ...
5. Spaghetti Squash. ...
6. Morcovi. ...
7. Ceapă.

Ce legume au cel mai bun gust de casă?

Veți observa cu adevărat diferența.

• Porumb dulce - aroma și textura sunt incontestabil mai bune atunci când crești porumb dulce acasă. ...
• Cartofi - gustați un cartof proaspăt dezgropat din grădina dvs. și admirați superioritatea aromelor!
• Căpșuni - nu vrei aceste senzații de vară suculente așezate prea mult timp într-o punte ..

Ce legume merită cultivate?

Top 6 cele mai rentabile legume de cultivat

1. Salată verde. Este posibil să fi observat că prețul salatei a crescut considerabil în ultimii doi ani. ...
2. Ardei gras. Ardeiul gras verde costă aproximativ 1 dolar.50 fiecare la supermarketul nostru, iar ardeii galbeni și roșii sunt și mai scumpi datorită timpilor de coacere prelungiți. ...
3. Usturoi. ...
4. Squash de iarnă. ...
5. Roșii. ...
6. Brocoli.

Care este cea mai bună regulă pentru alegerea legumelor?

Manipulați ușor produsele. Părțile învinețite sunt cel mai probabil să se strice. Alegeți legume de înaltă calitate. Legumele de proastă calitate au de obicei o valoare alimentară mai mică, mai puțină aromă și mai multe deșeuri.

Ce legume nu trebuie refrigerate?

Usturoi, ceapă și șalot

Cu excepția cepei de primăvară și a scallionilor, aliumurile nu trebuie păstrate la frigider. Aceste becuri beneficiază de a fi păstrate într-un loc răcoros, uscat și întunecat. Și asigurați-vă că evitați să le înfășurați în pungi de plastic. Echalote, ceapă și usturoi vor să respire!

Care este cel mai bun mod de depozitare a legumelor proaspete?

Majoritatea legumelor, cum ar fi morcovii, cartofii, broccoli, varza și țelina trebuie păstrate într-o pungă de plastic sau într-un recipient în frigiderul frigiderului dvs. Ciupercile se păstrează cel mai bine într-o pungă de hârtie. Legumele trebuie păstrate într-o altă parte a frigiderului decât fructele. Acest lucru îi va împiedica să se coacă prea repede.

De ce sunt mai bune legumele de casă decât cele cumpărate în magazin?

Deteriorarea începe imediat ce recoltele sunt recoltate, astfel încât produsele cultivate local și local, care ajung rapid la masă, oferă mai mulți nutrienți decât produsele care călătoresc în timp și distanță. Vitaminele și antioxidanții din unele tipuri de produse pot fi cu peste 100% mai mari în culturile locale față de cele importate.

De ce legumele de casă au un gust mai bun?

În general, acest lucru se datorează faptului că legumele și fructele cumpărate din magazin sunt recoltate înainte de a fi coapte complet, astfel încât să nu se strice în drum spre magazine sau la scurt timp după ce au fost puse pe rafturi. Cu toate acestea, legumele dvs. de grădină se coacă complet înainte de ao recolta.

Morcovii de casă au un gust mai bun?

Morcovii de casă au un gust mai bun, dar cred că poate fi pur și simplu pentru că nu au fost depozitați atât de mult. Cu o depozitare mai lungă, v-ați încheiat cu un morcov care are un gust pur și simplu dulce, mai degrabă decât unul cu complexități de aromă. Castraveții sunt surprinzător de diferiți când îi obțineți de casă.

Este în creștere propria ta legume merită?

Cultivarea propriilor legume poate fi o modalitate excelentă de a ajuta mediul înconjurător și, de asemenea, de a economisi niște bănuți. Un alt bonus este că puteți alege produse organice și nu va trebui să vă bazați pe supermarketuri și magazine pentru a vă consuma legumele.

Merită să ai o grădină?

Cultivarea propriei alimente este un mod sănătos de a economisi bani și de a vă bucura de produse proaspete acasă. Când se face corect, chiar și cea mai mică parcelă din curtea din spate poate produce cantități abundente de fructe și legume și, eventual, chiar o economie semnificativă la bugetul alimentar.

Care este cea mai ușoară legumă de cultivat?

Top 10 legume, fructe ușor de cultivat & semințe de salată și plante pentru începători

1. Frunze de salată. Frunze proaspete crocante cu o gamă fantastică de texturi și arome. ...
2. Ridichi. Condimentați salatele cu ridichi crocante, piperate. ...
3. Cartofi. ...
4. Mazăre. ...
5. Ceapa verde. ...
6. Fasole. ...
7. Fasole Runner. ...
8. Ceapă și usturoi.