CorseMachin
Plante de varză de bastoane (Brassica oleracea var. longata) produc frunze de varză pe vârful unei tulpini lungi și solide. Tulpina poate fi uscată, lăcuită și folosită ca baston. Unii numesc această legumă „baston de varză.”Toți sunt de acord că este printre legumele de grădină mai neobișnuite.
- Ce este o varză de baston?
- Cum începeți o plantă de varză?
- Ce este varza vacii?
- Este varza comestibilă?
- Poți mânca tulpina de varză?
- Bastonul este o perenă?
- Ce este bastonul kale?
- Puteți mânca frunze de varză care nu formează cap?
- Cât durează să se formeze un cap de varză?
- Ce nu puteți planta cu varză?
Ce este o varză de baston?
În trecut, această varietate foarte înaltă de varză, care este produsă pe vârful unei singure tulpini în jur de 4 picioare (1.2 metri) sau cam atât de înaltă, a fost cultivată pe scară largă. A fost tăiat, tuns din frunze, uscat și apoi transformat în bastoane după ce i s-a dat un strat de lac sau pată. ... Atât florile, cât și frunzele sunt comestibile.
Cum începeți o plantă de varză?
- Începeți semințele în interior cu 4 până la 6 săptămâni înainte de ultimul îngheț din primăvară.
- Așezați transplanturile de varză în grădină când au o înălțime de 3 până la 4 inci (7-10 cm), cu încă 3 până la 4 săptămâni înainte de ultimul îngheț din primăvară.
- Semănați direct semințele în aer liber atunci când solul poate fi lucrat primăvara.
Ce este varza vacii?
Jersey kale, așa cum este ilustrat în The Farmer's Magazine, 1836. ... Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Jersey kale sau varză de vacă și printr-o varietate de nume locale, inclusiv varză uriașă, cricuri lungi, varză de copac și chour-ul francez și chou à vacque.
Este varza comestibilă?
Varza bastonului nu este bine cunoscută, dar grădinarii care o cultivă o adoră. Aproape arata ca un Dr. ... înalt) acoperit de un puf de frunze de varză / varză. Originar din Insulele Canalului, este un ornament comestibil și cu siguranță va atrage atenția în grădina dvs.
Poți mânca tulpina de varză?
Miezul unei varze sau tulpina unei conopide sau a broccoli, atunci când este consumat crud (fie ras sau feliat fin), este crocant și răcoritor, cu o amărăciune subtilă care funcționează minunat într-o salată și poate rezista la asocieri robuste de arome - gândiți-vă vinaigreta de hamsie sau sos de brânză albastră.
Bastonul este o perenă?
La fel ca varza de copac, totuși, varza de baston este o plantă perenă care poate trăi cel puțin trei ani. Este mai probabil să trăiești mai mult în zonele climatice mai temperate.
Ce este bastonul kale?
Walking Stick kale este chestia legendei. ... Cunoscut și sub numele de Tall Jacks, Jersey Cabbage sau Cow Cabbage, se spune că această varză extra-înaltă crește până la 20 de picioare în aria sa nativă, cu o medie de 6-12 picioare în grădinile noastre.
Puteți mânca frunze de varză care nu formează cap?
Odată ce o plantă de varză se prinde, nu se va forma un cap - dar puteți mânca frunzele! Recoltați-le cât mai curând posibil, sau vor începe să aibă un gust amar.
Cât durează să se formeze un cap de varză?
Vă puteți aștepta să vedeți capete în aproximativ 71 de zile cu varză verde. Varza roșie durează puțin mai mult, iar varza Nappa va forma capete mici în numai 57 de zile. Formarea capului de varză apare uneori mai bine în condițiile umede și ușor de încălzit din primăvară decât în zilele de răcire ale toamnei.
Ce nu puteți planta cu varză?
Aceste plante sunt vecini răi pentru varză:
- Plante de muștar.
- Căpșune.
- Roșii.
- Strugurii.
- Fasole de pol.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.