Ce este variola de cartofi dulci Aflați despre putrezirea solului de cartofi dulci

Dacă recolta de cartofi dulci are leziuni necrotice negre, poate fi varicelă de cartof dulce. ... Putregaiul solului de cartofi dulci apare în sol, dar boala progresează atunci când rădăcinile sunt depozitate. În câmpurile care s-au infectat, plantarea nu poate avea loc mulți ani. Acest lucru duce la pierderi economice și la randamente reduse.

Ce fel de sol le place cartofii dulci?
Poți tăia o parte putredă de cartof dulce?
Este sigur să mănânci cartofi dulci cu putregai negru?
Cartofii dulci primesc o boală de cartofi?
Care este cel mai bun îngrășământ pentru cartofi dulci?
Cât de adânc ar trebui să fie solul pentru cartofii dulci?
Când nu ar trebui să mănânci cartofi dulci?
Care este diferența dintre un cartof dulce și un yam?
Cât timp poate să stea cartoful dulce nefiert?
Cum să-ți dai seama că un cartof dulce a mers prost?
Sunt pete întunecate pe cartofi dulci rău?
De ce cartofii dulci se înnegresc la gătit?

Ce fel de sol le place cartofii dulci?

Cel mai bun sol pentru cartofi dulci este slab și bogat în materie organică. În grădină, amestecați niște compost bine îmbătrânit în fiecare gaură de plantare și apoi plantați alunecați de 12-18 ", îngropând tulpina cu sol până la prima pereche de frunze.

Poți tăia o parte putredă de cartof dulce?

Dacă observați germeni pe cartoful dvs. dulce, tăiați doar creșterea și gătiți cât mai curând posibil. În mod similar, micile pete maronii sau negre de pe cartoful dulce nu indică neapărat că s-au stricat. Puteți elimina petele și puteți găti și bucurați-vă de restul cartofului dulce.

Este sigur să mănânci cartofi dulci cu putregai negru?

Ce înseamnă pete negre pe cartofi dulci? Dacă cartofii dvs. dulci au mici puncte negre, aceștia sunt încă în siguranță. Acestea pot însemna orice, de la vânătăi și oxidare la reacții chimice de la gătit. Cu toate acestea, dacă cartoful dvs. dulce are gropi negri adânci, acesta este un semn de putregai și ar trebui să-l aruncați.

Cartofii dulci primesc o boală de cartofi?

Pulverizați culturile de cartofi cu un fungicid protector înainte de apariția semnelor de mușchi. ... Aceste boli sunt mai frecvente în culturile de cartofi dulci comestibili decât în viile ornamentale de cartofi dulci. Preveniți boala plantând plante sănătoase și oferindu-le suficient spațiu, astfel încât aerul să circule liber.

Care este cel mai bun îngrășământ pentru cartofi dulci?

O formulă de îngrășământ de 5-10-10 sau 8-24-24 funcționează bine pentru cartofii dulci. Puteți începe fertilizarea cartofilor dulci la aproximativ 2 săptămâni după transplantarea lor în grădina dvs. După aceea, pot fi fertilizate la fiecare 4-6 săptămâni în timpul sezonului de creștere. Opriți fertilizarea cu aproximativ 3 săptămâni înainte de recoltare.

Cât de adânc ar trebui să fie solul pentru cartofii dulci?

Plantați întreg cartoful dulce de 2 centimetri adâncime într-un sol nisipos bine drenat, care se află la o temperatură de 70 până la 80 de grade Fahrenheit. Puneți cartofii dulci la o distanță de aproximativ 1 inch, astfel încât să nu se atingă.

Când nu ar trebui să mănânci cartofi dulci?

Culoare. Unul dintre primele semne că tuberculii nu mai sunt comestibili este decolorarea lor. Carnea lor devine albă, portocalie, gălbuie sau purpurie, în timp ce pielea devine albă, gălbuie, maro, violetă, roșie sau chiar neagră. Amintiți-vă că două soiuri de cartofi dulci din SUA au carne alb-cremoasă și piele aurie.

Care este diferența dintre un cartof dulce și un yam?

Pielea unui ignam (stânga) arată ca o scoarță de copac, în timp ce un cartof dulce (dreapta) este mai brun-roșcat. Ignamele adevărate sunt legume rădăcină complet diferite, care seamănă mai mult cu yucca ca textură și aromă. Au o piele maronie și dură (care arată aproape ca un trunchi de copac) cu carne amidonă, nu dulce.

Cât timp poate să stea cartoful dulce nefiert?

Bacteriile cresc rapid la temperaturi cuprinse între 40 ° F și 140 ° F; cartofii dulci fierți trebuie aruncați dacă sunt lăsați mai mult de 2 ore la temperatura camerei.

Cum să-ți dai seama că un cartof dulce a mers prost?

Deși nu este un test perfect, simțurile tale sunt de obicei cele mai fiabile instrumente pentru a spune dacă cartofii tăi dulci s-au stricat. Unele trăsături comune ale cartofilor dulci răi sunt decolorarea și creșterea prin piele. Vor începe să se înmoaie și să se ude (apa se va scurge) și apoi vor deveni maro și / sau negru.

Sunt pete întunecate pe cartofi dulci rău?

Aceste pete sunt numite pete negre interne și sunt în esență vânătăi care apar de la cartofii care stau unul împotriva celuilalt pentru o perioadă lungă de timp. ... Cartofii sunt încă siguri de mâncat, doar tăiați petele. Dacă există o cantitate extinsă de Fusarium, acest lucru poate da cartofilor o aromă scăzută.

De ce cartofii dulci se înnegresc la gătit?

Acest acid se găsește atât în cartofii dulci, cât și în cartofii obișnuiți și îi afectează pe amândoi în mod egal atunci când sunt fierți. Acidul clorogenic se combină practic cu ionii de fier din cartofi și oxigenul care este absorbit din împrejurimi, precum și din apa de gătit, creând astfel o culoare închisă.