Ce sunt informațiile în creștere ale Epazote și sfaturi pentru utilizările Epazote

Pentru ce se utilizează epazotul?
Cum crești plante epazote?
Unde este cultivat epazotul?
Cât durează epazotul să crească?
Cât de epazot este sigur?
Cât de epazot este otrăvitor?
Ce este un substitut pentru epazot?
Ce este epazote în engleză?
Cum tunde epazote?
Care sunt beneficiile epazotului pentru sănătate?
Ce este epazotul uscat?

Pentru ce se utilizează epazotul?

Deși este folosit în mod tradițional cu fasole neagră pentru aromă și proprietățile sale carminative, este, de asemenea, uneori folosit și pentru aromarea altor mâncăruri tradiționale mexicane. Epazotul poate fi folosit pentru a condimenta quesadillas, supe, mole de olla, ouă și cartofi și enchiladas.

Cum crești plante epazote?

Epazotul este extrem de ușor de cultivat din semințe într-o locație plină de soare, cu sol umed, bine drenat. Pentru a avea o cantitate proaspătă de frunze, se recomandă să faceți însămânțări succesive de epazot la fiecare 2-3 săptămâni. Epazotul se auto-semințează foarte liber și poate deveni invaziv în grădină.

Unde este cultivat epazotul?

Deși deseori sunt considerate buruieni, plantele epazote au, de fapt, o lungă istorie de utilizare atât culinară, cât și medicinală. Această plantă adaptabilă este originară din America tropicală și se găsește în mod obișnuit în Texas și sud-vestul Statelor Unite.

Cât durează epazotul să crească?

Diagramă de creștere rapidă

Timpul până la maturitate:	55 de zile	Plantare însoțitoare:
Distanța:	6 inci	Evitați să plantați cu:
Adâncimea de plantare:	O praf de sol de acoperit	Familie:
Înălţime:	4 picioare	Subfamilie:
Răspândire:	1 1/2 picioare	Gen:

Cât de epazot este sigur?

În general, folosim aproximativ 1-2 linguri de frunze proaspete tocate (frunzele mai tinere sunt mai bune) sau 1 linguriță de frunze uscate într-o kilogramă de fasole. (Rețineți că prea mult epazot poate copleși un fel de mâncare și chiar duce la greață.)

Cât de epazot este otrăvitor?

În funcție de vârsta pacientului, 60 mg de ascaridol ar fi doza recomandată folosită anterior în tratamentul bolilor parazitare. Astfel, 1.560 mg a fost de 26 de ori mai mare decât doza recomandată și a depășit cu 56% doza de 1.000 mg raportată ca letală la om.

Ce este un substitut pentru epazot?

Dacă nu aveți epazot, puteți înlocui:

SAU - Folosiți cantități egale de papalo dacă îl puteți găsi. Căutați-l pe piețele mexicane. SAU - Dacă nu vă pasă de aromă, o puteți lăsa în afara rețetei. Pentru tacos puteți folosi pătrunjel proaspăt cu frunze plate pentru a înlocui epazotul.

Ce este epazote în engleză?

Cuvântul epazote derivă din nahuatl, limba vorbită de aztecii mexicani și strămoșii lor. ... În limba engleză se numește uneori goosefoot, skunk weed, wormseed, sau ceai mexican; ultimii doi dintre acești termeni fac aluzie la utilizarea sa medicinală pentru combaterea paraziților intestinali.

Cum tunde epazote?

Recoltați în timpul sezonului de creștere tăind mai întâi tulpina centrală, pentru a încuraja bucșa. Tundeți planta frecvent pentru a preveni înflorirea și asigurați o aprovizionare continuă cu frunze, dar nu recoltați mai mult de jumătate din plantă la un moment dat. Frunze uscate, tulpini și flori pentru utilizare ulterioară.

Care sunt beneficiile epazotului pentru sănătate?

Unele dintre beneficiile epazotului pentru sănătate includ capacitatea sa de a reduce flatulența, de a reduce afecțiunile respiratorii, de a elimina paraziții, de a îmbunătăți metabolismul, de a proteja sistemul imunitar, de a ajuta la eforturile de scădere în greutate, de a vindeca rănile și de a reduce disconfortul menstrual.

Ce este epazotul uscat?

Origine: Mexic

O plantă sălbatică găsită în Europa și America, Epazote (pronunțată eh-pah-ZOH-tay) este o plantă verde cu o aromă ascuțită și puternică. Adesea în comparație cu coriandru (coriandru), epazotul uscat al Melissa este alcătuit din frunze zdrobite a căror aromă înțepătoare funcționează și ca agent anti-gaz atunci când este combinată cu fasole.