Nu numai că Dolmalik Biber este folosit ca dolma, dar atunci când este uscat și sub formă de pulbere este folosit pentru a condimenta carnea. Sunt, de asemenea, adesea prăjite, ceea ce le scoate în evidență aroma dulce afumată. În timpul sezonului de recoltare, acești ardei sunt adesea miez și fructele lăsate la soare uscate, care își concentrează aroma bogată, piperată.
CorseMachin
Nimeni nu a comentat acest articol încă.