Sfaturi pentru cultivarea și plantarea Rutabaga

Ghid de cultivare Rutabaga

Brassica (familia Varză) ●
Orice sol fertil, bine drenat, care menține bine umiditatea.
Soare plin.
Timpul de plantare, astfel încât rutabagele să ajungă la maturitate la sosirea primelor înghețuri de toamnă. ...
De obicei nu este necesar.
Semănați semințe adâncime de jumătate de centimetru și distanță de 4 centimetri la începutul verii.

Cum plantați plante rutabaga?
Cu ce cresc bine rutabagele?
Cât durează rutabaga să se maturizeze?
Cât de greu este să crești rutabaga?
Ce nu puteți planta cu o rutabaga?
Sunt frunze de rutabaga otrăvitoare?
Cum scoți amărăciunea dintr-o rutabaga?
Poate rutabagas să devină prea mare?
Pot planta o rutabaga încolțită?
De ce pun ceară pe rutabagas?
Este rutabaga mai sănătos decât cartofii?
Sunt rutabagas antiinflamatorii?

Cum plantați plante rutabaga?

Rutabagas necesită un sezon de creștere mai lung, dar trebuie să se maturizeze pe vreme rece, așa că ar trebui să le plantați de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie pentru o cultură de toamnă. Plantați semințe unul la doi centimetri distanță în rânduri de la 18 la 30 de centimetri distanță. Semințele ambelor specii vor germina rapid. Căutați răsaduri care să apară după aproximativ zece zile.

Cu ce cresc bine rutabagele?

Navele și rutabagele pot, totuși, tolera umbra parțială, astfel încât unora le place să le crească între mazărea cățărătoare. Orice tip de mazăre este o bună plantă însoțitoare a acestor culturi. Niciuna dintre aceste culturi rădăcinoase nu se transplantează bine, așa că semănați-vă semințele acolo unde intenționați să le cultivați.

Cât durează rutabaga să se maturizeze?

Cu orice nume, acestea sunt o cultură de depozitare de top pentru a crește în grădina de toamnă. Vara de vară este cel mai bun moment pentru plantarea rutabagelor, care au nevoie de 10 până la 12 săptămâni de timp de creștere înainte de primul îngheț de toamnă.

Cât de greu este să crești rutabaga?

Cultivarea rutabagelor nu este grea; cea mai mare provocare este sincronizarea plantării. Deoarece rădăcinile de rutabaga se coc cel mai bine pe vreme rece, trebuie plantate la timp pentru a se maturiza pe vreme rece. Rutabagas sunt perfecte pentru o cultură de toamnă în regiuni mai reci sau ca cultură de iarnă în zone mai calde.

Ce nu puteți planta cu o rutabaga?

Nu plantați lângă alte brassice (cum ar fi varza sau varza) deoarece sunt susceptibile la aceleași boli și dăunători. Încorporarea de plante care atrag insecte benefice poate fi, de asemenea, o modalitate excelentă de a ajuta la controlul dăunătorilor. Citiți mai multe despre dăunătorii rutabaga aici.

Sunt frunze de rutabaga otrăvitoare?

Deși grădinarii de legume cultivă în mod obișnuit rutabagas pentru bulbii de rădăcină aurie care se coc în toamnă, vârfurile cu frunze verzi sunt, de asemenea, comestibile. ... Similar cu navele, cu care sunt strâns legate, verdele rutabaga are și caracteristici comune cu varza, o altă rudă apropiată.

Cum scoți amărăciunea dintr-o rutabaga?

Practic, doar le feliți, le aruncați într-o strecurătoare, le puneți sare și le lăsați să se scurgă o jumătate de oră. Fierberea în rețetă ar trebui să scoată cea mai mare parte din acea sare. În cele din urmă, puteți încerca să contracarați orice amărăciune rămasă cu o cremă foarte grea în pasul final atunci când adăugați și unt etc.

Poate rutabagas să devină prea mare?

Când să recoltați Rutabagas

Recoltați rutabagas atunci când vârfurile au un diametru de 3 până la 5 inci. Dacă li se permite să devină prea mare, rutabagele vor deveni dure și fibroase. ... Tăiați frunzele exterioare la un centimetru sau mai mult deasupra coroanei și frunzele vor crește repede. Nu tăiați prea multe frunze sau veți încetini creșterea rădăcinii.

Pot planta o rutabaga încolțită?

Dacă rutabaga mea răsare în depozit, ar trebui să o plantez din nou? Plantarea din nou nu va oferi o altă rădăcină de recoltat, așa că trebuie doar să întrerupeți orice creștere și să folosiți rădăcina cât mai curând posibil. Pot mânca verdele de rutabaga? Da, verdele este comestibil.

De ce pun ceară pe rutabagas?

Dacă nu ați mai gătit niciodată cu el, primul lucru pe care trebuie să-l știți este că rutabagele de la magazinele alimentare se vând de obicei acoperite cu ceară de parafină pentru a le împiedica să se usuce în depozit. Cu siguranță veți dori să îl eliminați înainte de a găti cu ei.

Este rutabaga mai sănătos decât cartofii?

Cu toate acestea, dacă îl priviți din perspectiva pierderii în greutate, rutabagele sunt mai mici atât în calorii, cât și în carbohidrați. O porție de 1 cană de rutabaga fierte în cuburi are 51 de calorii și 12 grame de carbohidrați, comparativ cu 136 de calorii și 31 de grame de carbohidrați în aceeași cantitate de cartofi.

Sunt rutabagas antiinflamatorii?

Rutabagas conține, de asemenea, cantități mari de glucozinolați, care sunt compuși cu proprietăți antioxidante. S-a demonstrat că reduc inflamația și potențial chiar riscul de boli de inimă și cancer colorectal, de prostată și de sân (7, 8, 9, 10, 11, 12).