CorseMachin
- Cum păstrați perele după ce le-ați cules?
- Cât timp vor dura pere după culegere?
- Ce pot face cu pere culese proaspete?
- Cum păstrați perele în timpul iernii?
- Poți îngheța perele fără a găti?
- Pot congela pere întregi proaspete?
- Pot mânca perele din copacul meu?
- Ce faci cu pere iarna?
- Cum stocați perele pe termen lung?
- Ce să faci cu perele dure necoapte?
- Cum depozitați pere în frigider?
Cum păstrați perele după ce le-ați cules?
Cum să le păstrați și să le coaceți: Dacă perele nu sunt coapte, depozitați la temperatura camerei într-un singur strat până când se întunecă. Odată ce sunt coapte, depozitați în frigider unde pot dura de fapt câteva săptămâni. Din nou, dacă doriți să accelerați maturarea, puneți-le într-o pungă de hârtie cu o banană sau un măr copt.
Cât timp vor dura pere după culegere?
Data expirării perelor
| Tejghea | Frigider | |
|---|---|---|
| Pere (Întreg) durează | 3-4 zile | 5-12 zile |
| Perele (tăiate) durează pentru | 1 Zile | 1-3 zile |
| Pere (conservate anterior) durează | -- | 5-7 zile |
Ce pot face cu pere culese proaspete?
8 moduri ușoare de a vă folosi recolta de pere
- Conserve de pere. Conservarea este cu siguranță una dintre cele mai evidente și mai onorate modalități de conservare a perelor, deși consumă mult timp. ...
- Suc de pere. Îți place suc de mere, suc de portocale și suc de afine - de ce să nu strângi un pahar de suc de pere? ...
- Pere congelate. ...
- Plăcintă cu pere. ...
- Unt de pere. ...
- Pere murate. ...
- Puneți la frigider pere. ...
- Salate de pere.
Cum păstrați perele în timpul iernii?
Depozitarea și păstrarea perelor pentru iarnă
- Răspândiți perele în lăzi sau pe rafturi, fără ca acestea să se atingă.
- Asigurați-vă că aerul circulă bine în jurul perei.
- Depozitați lăzile în întuneric, departe de umezeală și ideal la o temperatură de aproximativ 10 ° C (50 ° F).
Poți îngheța perele fără a găti?
Puteți combate perele înghețate într-unul din mai multe moduri. ... Dacă doriți să utilizați pere congelate într-o metodă nefiertă, cum ar fi o garnitură de fructe proaspete, utilizați metoda ambalajului. Această metodă este, de asemenea, cea mai bună alegere atunci când începeți cu pere care sunt pe partea fermă.
Pot congela pere întregi proaspete?
Clătiți și scurgeți cantități mici de pere întregi, proaspete, prin mai multe schimbări de apă rece. Ridicați fructele din apă; nu-l lăsați să se înmoaie. ... Căptușiți o foaie de cookie sau o tigaie cu hârtie pergament, apoi acoperiți foaia pregătită cu pere feliate. Așezați foaia și perele în congelator și lăsați să înghețe solid.
Pot mânca perele din copacul meu?
Perele nu se coc cel mai bine pe copac. Se coc din interior spre exterior și dezvoltă interioare moi cu o textură moale și granulată. Perele ar trebui să fie ferme și suculente pentru cele mai bune rezultate consumate din mână sau conservate. ... Acest lucru se datorează faptului că perele se vor dezvolta în exces pe plantă, rezultând o textură moale și o carne prea zaharată.
Ce faci cu pere iarna?
Perele de iarnă ar trebui puse într-un fel de depozitare frigorifică (sub 40 grade F). până la 33 de grade F.) timp de cel puțin trei săptămâni. După acea perioadă, puteți începe să scoateți fructele după cum este necesar pentru a se înmoaie la temperatura camerei.
Cum stocați perele pe termen lung?
Depozitare pere & Sfaturi de maturare
- Spre deosebire de alte fructe, perele se coc din interior spre exterior, astfel încât până când sunt moi pe exterior, carnea din interior poate fi prea coaptă și cochetă.
- Pere coapte trebuie păstrate într-un frigider setat la 35-45 de grade.
- Lăsați pere necoapte la temperatura camerei pentru a induce maturarea.
Ce să faci cu perele dure necoapte?
Pere, piersici, mere și chiar prune se descurcă bine. Orice lichid - chiar și apă - poate fi folosit ca lichid braconaj. Pentru un plus de aromă, ne place să folosim vin, bere sau un sirop simplu (prefabricat). De asemenea, puteți infuza lichidul braconaj cu alte condimente înainte de a adăuga fructele.
Cum depozitați pere în frigider?
Ambele pere necoapte și coapte se păstrează bine în frigider. Refrigerarea prelungește durata de păstrare a perelor, mai ales dacă se face înainte de perioada finală de coacere. Așezați pere într-o pungă de depozitare perforată. Păstrați-le în sertarul pentru fripturi pentru legume timp de până la trei săptămâni.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.