Plante de salată putrezită - Gestionarea salatei cu putregai moale

Bacteriile responsabile de putregai moale din salată sunt transferate de vreme, insecte, unelte contaminate, resturi de plante infestate și stropirea apei din ploaie și aspersoare. Putregaiul moale din salată este cel mai rău pe vreme umedă. În plus, solul cu deficit de calciu este frecvent un factor atunci când salata este putrezită.

1. Ce pot face cu salata putrezita?
2. Cum preveniți putregaiul rădăcinii în salată?
3. De ce este salata mea moale?
4. Ce este putregaiul de jos în salată?
5. Cum reînvii salata ofilită?
6. Pot congela salata verde?
7. Poate salata să devină putrezirea rădăcinilor?
8. Poți reutiliza solul care are putrezirea rădăcinilor?
9. Peroxidul de hidrogen ucide putrezirea rădăcinilor?
10. Cum mențin restaurantele crocante?
11. Cât de des trebuie udată salata verde?
12. Când trebuie să arunci salata?

Ce pot face cu salata putrezita?

1. Îmi place niște salată, dar sunt și un fel de bebeluș mare când vine vorba să le mănânc. ...
2. Transformă-le în Suc sau Smoothies. ...
3. Folosește-le în Sautés & Se amestecă cartofii prăjiți. ...
4. Fă-i în Slaw. ...
5. Faceți supă de salată verde. ...
6. Fă-ți fantezie & Faceți sos de salată. ...
7. Faceți împachetări de salată.

Cum preveniți putregaiul rădăcinii în salată?

Utilizarea paturilor înalte pentru a favoriza mișcarea aerului, drenarea și minimizarea contactului frunzelor cu solul este recomandată pentru a gestiona această boală. Soiurile de salată cu o arhitectură verticală, cum ar fi Romaine, vor reduce, de asemenea, contactul frunzelor cu solul și vor reduce șansele de infecție. Evitați irigarea în apropierea recoltei.

De ce este salata mea moale?

Slimy înseamnă că bacteriile sau ciupercile preiau controlul. Salata verde devine moale și moale, deoarece pierde apă. Fructele și legumele sunt în mare parte apă, cu salată iceberg la 96% apă. În frigider, salata verde și alte verdeață pierd apă în aer, celulele care țin apa se micșorează, iar aspectul exterior este ofilit și moale.

Ce este putregaiul de jos în salată?

Putregaiul de jos este cauzat de ciuperca solului Rhizoctonia solani și se găsește oriunde se cultivă salata verde. Infecția apare atunci când sclerotia (structuri de repaus latente) germinează și produce miceliu care pătrunde în țesutul sănătos sau rănit.

Cum reînvii salata ofilită?

Salata verde se pierde pentru că pierde apă, așa că cheia reînvierea este să puneți apa înapoi. Am avut succes pur și simplu înmuiând frunzele ofilite în apă cu gheață timp de 30 de minute.

Pot congela salata verde?

Dar pentru gătit și arome, da, puteți congela salata verde. Motivul pentru care nu veți putea folosi salata congelată pentru a face salate este că procesul de înghețare face ca cristalele de gheață să se formeze în celulele plantei. ... Dar salata verde are un conținut atât de ridicat de apă, încât congelarea produce mai multă mizerie.

Poate salata să devină putrezirea rădăcinilor?

La sfârșitul dezvoltării bolii, rădăcina poate fi întunecată și întregul sistem rădăcină poate fi putrezit. Această boală a fost confirmată pe tipurile de salată iceberg, romaine și verde. Ofilirea Pythium este cauzată de Pythium uncinulatum.

Poți reutiliza solul care are putrezirea rădăcinilor?

Solul contaminat cu ciuperca putregaiului radicular poate fi sterilizat mai întâi, apoi poate fi refolosit. Solul de ghiveci poate fi sterilizat amestecându-l cu apă și expunându-l la temperatura de fierbere.

Peroxidul de hidrogen ucide putrezirea rădăcinilor?

În timp ce putrezirea rădăcinilor poate fi devastatoare pentru grădina dvs., aceasta poate fi tratată cu peroxid de hidrogen. Folosind o soluție de 3%, turnați cu atenție H2O2 în jurul bazei și rădăcinilor plantei dvs. pentru a distruge bacteriile. H2O2 vă va ajuta, de asemenea, să vă aerizați solul și să preveniți viitoarele cazuri de putrezire a rădăcinilor.

Cum păstrează restaurantele clare de salată verde??

Salata verde are nevoie de fapt de o cantitate bună de flux de aer, pe lângă un pic de umezeală, pentru a rămâne clare. De aceea, restaurantele își păstrează salata în pubele perforate speciale care permit circulația aerului în timp ce este ținută în frigider.

Cât de des trebuie udată salata verde?

Udă-ți plantele de salată în fiecare zi - și chiar mai des dacă este extrem de caldă și uscată. Frunzele de salată sunt în mare parte apă și se vor deseca și se vor ofili în lumina puternică a soarelui și în solul uscat. Rădăcinile de salată verde tind să fie puțin adânci, astfel încât udarea frecventă este mai importantă decât udarea profundă.

Când trebuie să arunci salata?

Frunze mucoase sau mucegăite.

Dacă doar frunza cea mai exterioară a două este slab, aruncați-le și folosiți restul. Dar dacă sunt mai multe frunze așa, vă sugerez să scăpați de tot capul.