Forța de rubarbă Cum să forțați plantele de rubarbă

Cel mai simplu mod de a forța rubarba este să o faceți in situ, fără a deranja coroana, în timp ce plantele sunt încă latente la sfârșitul iernii. Obiectivul este de a acoperi mugurii promițători, astfel încât lumina să fie complet obstrucționată și, în mod ideal, să fie introdusă căldura. Pentru asta folosesc o oală mare întoarsă.

Cum încurajați rubarba să crească?
Cât durează Rubarba forțată?
Ce înseamnă a forța rubarba?
Cum forțezi rubarba afară?
Care este cel mai bun îngrășământ pentru rubarbă?
Sunt zațurile de cafea bune pentru rubarbă?
Ar trebui să-mi forțez rubarba?
Ce nu trebuie plantat lângă Rubarbă?
Când nu trebuie să mănânci rubarbă?
Poate crește rubarba în întuneric?
Țipă rubarba?
De ce este mai dulce rubarba forțată?

Cum încurajați rubarba să crească?

Primăvara: îndepărtați florile de rubarbă pe măsură ce apar pentru a direcționa energia plantelor în tulpini gustoase în creștere. O hrană cu îngrășăminte de uz general le va da, de asemenea, impuls în acest timp. Vara: Fii cu ochii pe plantele de rubarbă și udă-le în perioadele uscate. Nu vrei ca solul să se usuce complet.

Cât durează Rubarba forțată?

Tulpinile forțate ar trebui să fie gata de recoltat la opt săptămâni după acoperire. Trageți ușor tulpinile de la baza coroanei și îndepărtați frunzele otrăvitoare înainte de a mânca.

Ce înseamnă a forța rubarba?

Forțarea implică împiedicarea luminii să ajungă la coroanele plantelor de rubarbă, ceea ce declanșează producerea de delicioase tulpini palide perfecte pentru gătit. Rubarba forțată este mai moale și mai dulce decât rubarba recoltată la începutul verii.

Cum forțezi rubarba afară?

Forțând. Pentru o recoltă timpurie de rubarbă fragedă și roz, acoperiți coroanele în decembrie sau ianuarie cu un strat de paie sau cuțite și acoperiți-le cu o găleată întoarsă sau cu o oală tradițională din lut de rubarbă pentru a exclude lumina. Tulpinile vor fi gata să tragă cu două-trei săptămâni mai devreme decât coroanele neacoperite.

Care este cel mai bun îngrășământ pentru rubarbă?

Pentru cele mai mari producții de tulpini de rubarbă, fertilizați-vă plantele de trei ori pe an. Aplicați 2 până la 3 inci de gunoi de grajd compostat, compost sau ½ cană dintr-un îngrășământ universal pentru grădină, cum ar fi 10-10-10, în jurul fiecărei plante la începutul primăverii (acum). Odată ce începe creșterea, aplicați din nou îngrășământ.

Sunt zațurile de cafea bune pentru rubarbă?

Terenurile pot fi amestecate direct în sol pentru plantele de apartament. Îi stropesc pe ale mele în jurul și în jurul florilor și în fața rubarbei pentru a păstra melci și melci. Cafeina are un efect aparent asupra sistemului lor nervos.

Ar trebui să-mi forțez rubarba?

Tulpinile (cunoscute și sub numele de „bețe” de rubarbă) care rezultă pot fi recoltate imediat ce sunt suficient de mari, de la mijlocul primăverii până la mijlocul verii, când plantele ar trebui lăsate să se reîncarce pentru restul sezonului de creștere. ... Forțarea rubarbei creează tulpini care etiolate - botanice vorbesc pentru a deveni palid.

Ce nu trebuie plantat lângă Rubarbă?

De exemplu, rubarba, floarea-soarelui și ciulinii sunt toate susceptibile la curculios, o gărgăriță care se găsește în tulpini cilindrice pentru a-și depune ouăle și nu ar trebui să fie plantate una lângă alta.

Când nu trebuie să mănânci rubarbă?

„Odată ce temperaturile scad la o gamă cuprinsă între 20 și 20 de ani, acidul oxalic din frunze se va deplasa către tulpinile de rubarbă pe care le recoltăm”, a spus Johnson. „Când este consumat, acidul oxalic poate cristaliza în rinichi și poate provoca leziuni permanente ale organelor.”

Poate crește rubarba în întuneric?

Asta pentru că rubarba în afara sezonului este cultivată în întuneric complet și recoltată la lumina lumânărilor. ... Potrivit Food52, rubarba forțată este cultivată în sere întunecate și își folosește propriile depozite de energie în absența luminii pentru a-și crește tulpinile.

Țipă rubarba?

Mai multe videoclipuri pe YouTube

Zgomotele de crăpătură și de sunet pe care le-ați auzit în primul clip sunt sunetul mugurilor care se deschid - sunetul rubarbei care crește. Procesul pare cam brutal și barbar. Dar este de fapt destul de magic și senin.

De ce este mai dulce rubarba forțată?

Forțând rubarba

Prin oprirea luminii și închiderea pentru a crește temperatura mediului ambiant, tulpinile cresc în căutarea luminii. Lipsa luminii reduce și acidul oxalic din tulpini. Acidul oxalic conferă rubarbă gustul său acru, astfel încât rubarba forțată este mai dulce decât atunci când este lăsată la dispoziția sa.