Rețete din grădina de legume

Ce pot face cu grădina mea de legume?
Cum depozitați legume proaspete din grădină?
Cum faci cea mai bună grădină de legume?
Ce pot face cu produsele?
Ce legume păstrează bine?
Cum ar trebui pregătite legumele crude curate pentru mâncare sau gătit?
Dacă ar trebui să friguri legume din grădină?
Ce legume nu trebuie refrigerate?
Cum mențineți legumele de grădină clare?
Ce legume nu ar trebui să fie plantate împreună?
Ce pun pe fundul unui pat de grădină ridicat?
Ce tip de sol ar trebui să folosesc pentru o grădină de legume crescută?

Ce pot face cu grădina mea de legume?

10 moduri de utilizare a legumelor de grădină suplimentare

Faceți pungi de bunătăți umplute cu legume. ...
Păstrați-vă culegerile. ...
Donați unei cămări locale sau unei organizații de salvare a alimentelor. ...
Porniți un stand de produse în curtea din față. ...
Adăugați o listă la un site local de schimbare a culturilor. ...
Postați anunțuri pe Freecycle sau Craigslist. ...
Gătiți o masă pentru un vecin care are nevoie. ...
Schimb pentru bunuri și servicii.

Cum păstrați legumele proaspete din grădină?

Punerea legumelor în pungi de plastic perforate în frigider va oferi condiții reci și umede, dar numai pentru o perioadă moderată de timp.
...
Depozitare

rece și uscat (50-60 ° F și 60% umiditate relativă),
rece și uscat (32-40 ° F și 65% umiditate relativă) și.
rece și umed (32-40 ° F și 95% umiditate relativă).

Cum faci cea mai bună grădină de legume?

Sfaturi pentru cultivarea grădinii de legume perfecte

Locația este esențială. Majoritatea plantelor vegetale se descurcă cel mai bine în plin soare. ...
Este vorba despre sol. Cel mai bun sol potrivit pentru legume include o mulțime de compost și materii organice, cum ar fi frunzele compostate și măcinate sau coajă mărunțită, mărunțită. ...
Apă cu înțelepciune. ...
Folosiți Mulch. ...
Folosiți răbdarea cu combaterea dăunătorilor. ...
Nu fertilizați prea mult.

Ce pot face cu produsele?

Ce trebuie să faceți cu produse care urmează să meargă prost

Foloseste-o sau pierde-o. Produceți coșul arătând obosit și trist? ...
Rescueze roșiile în cuptor. ...
Îndepărtați verdele ofilitor. ...
Adunați-vă legumele din rădăcină. ...
Vineți tristă Edge Out. ...
Gătiți-vă fructele de pădure. ...
Pune Citrus în congelator. ...
Nu coaceți încă o pâine cu banane.

Ce legume păstrează bine?

Toate durează cel puțin o lună și multe dintre ele rămân bune mult mai mult de atât.

Dovleci. Atâta timp cât nu îl sculptați într-un felinar, dovleceii proaspeți pot dura până la patru luni în frigider. ...
Sfecla. ...
Cartofi dulci. ...
Varză. ...
Spaghetti Squash. ...
Morcovi. ...
Ceapă.

Cum ar trebui pregătite legumele crude pentru mâncare sau gătit?

Curățați fructele și legumele înainte de a mânca, tăia sau găti, cu excepția cazului în care pachetul spune că conținutul a fost spălat. Spălați sau curățați fructele și legumele sub apă curentă - chiar dacă nu intenționați să mâncați coaja. Germenii de pe coajă sau piele pot pătrunde în interiorul fructelor și legumelor atunci când le tăiați.

Dacă ar trebui să friguri legume din grădină?

Majoritatea legumelor intacte (netăiate) pot fi refrigerate așa cum sunt. Este suficient să completați sertarele sau bolurile pentru chipsuri sau salate puse pe rafturile frigiderului. Unele verdeață cu frunze, cum ar fi salata verde și spanacul, trebuie păstrate în pungi de pânză care pot fi închise. Majoritatea legumelor se vor descurca bine la frigider timp de aproximativ o săptămână.

Ce legume nu trebuie refrigerate?

Usturoi, ceapă și șalot

Cu excepția cepei de primăvară și a scallionilor, aliumurile nu trebuie păstrate la frigider. Aceste becuri beneficiază de a fi păstrate într-un loc răcoros, uscat și întunecat. Și asigurați-vă că evitați să le înfășurați în pungi de plastic. Echalote, ceapă și usturoi vor să respire!

Cum mențineți legumele de grădină clare?

Sfaturi pentru depozitarea produselor comune de grădină

Spălați foarte bine verdele cu frunze și înfășurați-l într-o cârpă de sac de făină. A se păstra în sertarul frigider cu umiditate scăzută. Nu spălați ciupercile până la utilizare. A se păstra într-o pungă de hârtie maro la frigider.

Ce legume nu ar trebui să fie plantate împreună?

Ce plante nu ar trebui să fie plantate împreună?

Sparanghel.
Fasole.
Sfecla.
Brocoli.
Varză.
Castraveți.
Mazăre.
Boabe de soia.

Ce pun pe fundul unui pat de grădină ridicat?

Fundul unui pat de grădină ridicat ar trebui să fie un strat de tăieturi de iarbă, frunze, așchii de lemn, paie și alte materiale organice. Cartonul trebuie așezat deasupra stratului respectiv. Materialul organic se va transforma în compost, în timp ce cartonul va preveni buruienile.

Ce tip de sol ar trebui să folosesc pentru o grădină de legume crescută?

Pentru majoritatea situațiilor, vă recomandăm aceste proporții: 60% sol vegetal. 30% compost. 10% sol de ghiveci (un amestec de creștere fără pământ care conține mușchi de turbă, perlit și / sau vermiculit)