Cules de dovleac de iarnă - Cum și când să recoltați dovlecei de nucă

Când se recoltează dovlecei de mosc Este cel mai bine să lăsați cea mai mare parte a recoltei pe viță de vie până la sfârșitul lunii septembrie sau octombrie pentru a asigura pielea groasă necesară depozitării de iarnă, dar asigurați-vă că aveți recolta de dovlecei de măcriș înainte de primul îngheț.

1. Cum îți poți da seama când este pregătit să culeagă dovlecei de nucă?
2. Poți lăsa prea mult dovlecei pe viță de vie?
3. În ce lună recoltați dovlecei?
4. Puteți alege dovlecei de nucă când este verde?
5. Câte dovlecei de nuci obțineți de la o plantă?
6. Dovleacul de nuci va coace de pe viță?
7. Poate stă dovleacul de iarnă pe viță de vie prea mult timp?
8. Cât timp ar trebui să rămână dovleacul de nucă pe viță?
9. Cum păstrați dovlecei de nucă după tăiere?
10. Cum păstrați dovleceii după cules?
11. Poți să mănânci o dovleac necoaptă?

Cum îți poți da seama când este pregătit să culeagă dovlecei de nucă?

Răspuns: Dovlecii de nucă sunt maturi (gata de recoltat) atunci când pielea este tare (nu poate fi perforată cu miniatura) și au o culoare uniformă. La recoltare, lăsați câte o tulpină de 1 inch pe fiecare fruct.

Poți lăsa prea mult dovlecei pe viță de vie?

Dacă așteptați prea mult timp pentru recoltare, dovleceii vor fi prea înăbușiți. Când dovleacul de butternut apare prima dată pe viță de vie, vor avea linii verticale verzi pe ele. Pe măsură ce dovleacul se maturizează, liniile încep să se estompeze, iar coaja se transformă într-o culoare portocalie pal sau maro, în funcție de soi.

În ce lună recoltați dovlecei?

Dacă ați cultivat dovlecei vara, este cel mai bun moment, din octombrie până în noiembrie, pentru a culege nuci maturi. Ca și dovlecii sau tărtăcuțele, nucile cresc în primăvară sau vară. Vremea fierbinte de vară este cel mai bun moment pentru înflorirea viței de coajă și este nevoie de 3-4 luni pentru a se maturiza complet.

Poți alege dovlecei de nucă când este verde?

Felii de dovlecei verzi cu nuci verzi

Alegeți-le în timp ce sunt încă verzi și în timp ce pielea este încă fragedă. Dacă pielea devine deja dură, atunci veți dori să curățați dovleacul înainte de a continua cu pașii următori.

Câte dovlecei de nuci obțineți de la o plantă?

Se depozitează bine fără refrigerare sau conservare și fiecare viță de vie va produce de la 10 la 20 de dovlecei dacă este întreținută corespunzător. Cum să crești dovlecei de nucă în grădina de acasă este ușor și plin de satisfacții dacă urmezi doar câțiva pași de bază.

Dovleacul de nuci va coace de pe viță?

Deoarece nu s-au copt în mod natural pe viță de vie, va trebui să le folosiți mai întâi pe cele coapte manual. Nimeni nu vrea să irosească din grădină mâncare perfectă și frumoasă. Salvarea și vindecarea recoltei de dovlecei verzi necoapte va oferi o delicatesă extraordinară pe care o aveți la îndemână în timpul anotimpurilor reci.

Poate stă dovleacul de iarnă pe viță de vie prea mult timp?

Pentru o durată de viață optimă, dovleceii și dovleceii de iarnă trebuie lăsați pe viță de vie până când fructele sunt complet maturi.

Cât timp ar trebui să rămână dovleacul de nucă pe viță?

Cel mai bine este să lăsați cea mai mare parte a recoltei pe viță de vie până la sfârșitul lunii septembrie sau octombrie pentru a asigura pielea groasă necesară depozitării de iarnă, dar asigurați-vă că aveți recolta de dovlecei de nucă înainte de primul îngheț.

Cum păstrați dovlecei de nucă după tăiere?

Dacă tăiați mai mult decât aveți nevoie pentru rețeta de astăzi, puteți păstra porțiunea neutilizată la frigider timp de cel puțin patru zile. Asigurați-vă că este acoperit, în mod ideal într-un recipient care se potrivește bine sau într-o pungă de plastic cu fermoar. De asemenea, dovleceii tăiați pot fi congelați. Doar întindeți-l pe o foaie de cookie și blocați-l.

Cum păstrați dovleceii după cules?

Magazinul de squash este cel mai bine la 50 ° F într-un loc întunecat. Acesta ar putea fi un raft, dulap sau sertar răcoros și întunecat în bucătărie, cămară sau dulap. De asemenea, se depozitează bine într-o secțiune mai caldă a pivniței rădăcinii, cum ar fi pe raftul superior.

Poți să mănânci o dovleac necoaptă?

Nu este faptul că dovleceii nu sunt suficient de coapte pentru a mânca - deși unele sunt destul de verzi - doar că nu sunt suficient de coapte pentru a fi păstrate pe o perioadă lungă de timp. ... Puteți continua să coaceți dovleceii necoapte aducându-le înăuntru, spălându-le și punându-le într-un loc însorit.