Lista legumelor, fructelor, plantelor și sucurilor bogate în polifenoli

Alimente bogate în polifenoli

Grup alimentar	Unele surse majore de polifenoli
Fructe	portocale, mere, struguri, piersici, suc de grapefruit, cireșe, afine, suc de rodie, zmeură, afine, soc negru, coacăze negre, prune, mure, căpșuni, caise

Ce fructe sunt mai mari în polifenoli?
Ce fructe și legume au cei mai mari polifenoli?
Sunt morcovii cu conținut ridicat de polifenoli?
Avocado are un conținut ridicat de polifenoli?
Curcuma este un polifenol?
Sunt merele bogate în polifenoli?
Este cafeaua bogată în polifenoli?
Ce ceai are cei mai mulți polifenoli?
Ce mâncare are cei mai mulți polifenoli?
Lămâile au polifenoli?
Sunt castraveții cu conținut ridicat de polifenoli?
Sunt strugurii cu conținut ridicat de polifenoli?

Ce fructe sunt mai mari în polifenoli?

Acestea includ fructe de pădure populare și ușor accesibile, cum ar fi:

afine highbush, cu 560 mg polifenoli.
mure, cu polifenoli de 260 mg.
căpșuni, cu polifenoli de 235 mg.
zmeura rosie, cu 215 mg polifenoli.

Ce fructe și legume au cei mai mari polifenoli?

Unele legume cu conținut ridicat de polifenoli includ: 260 miligrame într-o mică anghinare. 168 miligrame într-o mică ceapă roșie.
...
Alimente cu polifenoli

Afine cu 535 miligrame.
Coacăz negru cu 485 miligrame.
Mure, zmeură și căpșuni cu aproximativ 160 de miligrame.

Sunt morcovii cu conținut ridicat de polifenoli?

Morfenul Polifenoli din aceste legume poate juca un rol în efectele benefice asociate cu consumul crescut. Pere Activitățile antioxidante au cuprins contribuții din polifenoli, acizi fenolici și flavonoizi și s-au corelat bine cu polifenoli și flavonoizi.

Avocado are un conținut ridicat de polifenoli?

Taninurile condensate, acizii fenolici și flavonoidele au fost cele mai reprezentative grupuri din semințele de avocado. Printre polifenoli, (+) - catehină, (-) - epicatechină și 3-leucoantocianidine se găsesc [23]. Studii recente au demonstrat că sămânța acestui fruct prezintă proprietăți antiinflamatorii și anti-cancerigene [24].

Curcuma este un polifenol?

Abstract. Curcumina, este un polifenol din Curcuma longa (planta de curcuma), este un polifenol care aparține familiei ghimbirului care a fost folosit de mult timp în medicamentele Ayurveda pentru tratarea diferitelor boli precum astmul, anorexia, tusea, bolile hepatice, diabetul, bolile cardiace, vindecarea rănilor și Alzheimer.

Sunt merele bogate în polifenoli?

Se știe că pielea mărului, mai degrabă decât carnea, conține cantități mari de polifenol numit flavonoid. Treizeci de participanți la studiu au mâncat echivalentul a două piei de mere de două ori pe zi sau carne de mere curățată de două ori pe zi.

Cafeaua are un conținut ridicat de polifenoli?

Cafeaua este una dintre cele mai bogate băuturi polifenolice consumate la nivel mondial, conținând 214 mg de polifenoli totali la 100 ml. În dietele occidentale, este de obicei principala sursă de acizi fenolici și acizi hidroxicinamici, în special CGA. O treime din CGA ingerat este absorbit în intestinul subțire.

Ce ceai are cei mai mulți polifenoli?

Deși se credea că ceaiul verde avea odată cei mai mulți polifenoli, se dovedește că ceaiul negru are o cantitate similară. Cel mai puternic polifenol din ceai este o substanță numită EGCG (epigalocatechină galat), care aparține unui grup de fitochimice flavonoide numite catechine.

Ce mâncare are cei mai mulți polifenoli?

Alimentele cu cel mai mare conținut de polifenoli includ ceaiul, ciocolata neagră, vinul roșu și fructele de pădure. Polifenolii sunt un tip de compus vegetal cu mai multe beneficii pentru sănătate atunci când sunt consumați regulat. Este un micronutrient obținut prin consumul de alimente pe bază de plante. Polifenolii se găsesc în mai multe alimente, ierburi și condimente.

Lămâile au polifenoli?

Lămâile sunt bogate în acid citric, vitamina C și polifenoli, care conferă diverse beneficii pentru sănătate, cum ar fi ameliorarea oboselii¹ și efecte de scădere a lipidelor²^,³.

Sunt castraveții cu conținut ridicat de polifenoli?

Castraveții conțin polifenoli benefici pentru sănătate, numiți lignani, care au fost studiați în legume crucifere, cum ar fi broccoli și varză, precum și legume cu aliu, cum ar fi ceapa și usturoiul. Prezența acestor lignani arată o legătură puternică cu un risc redus de boli cardiovasculare și anumite tipuri de cancer.

Sunt strugurii cu conținut ridicat de polifenoli?

Fructele de struguri conțin diverse elemente nutritive, precum vitamine, minerale, carbohidrați, fibre comestibile și fitochimicale. Polifenolii sunt cei mai importanți fitochimici din struguri, deoarece posedă numeroase activități biologice și beneficii de promovare a sănătății [1-3].