CorseMachin
Utilizări de fructe de ienupăr De exemplu, fructele de ienupăr sunt folosite pentru a adăuga aromă marinadelor și a condimentelor și pentru a conferi ginului gustul său distinctiv. De obicei se vând uscate - fie întregi, fie zdrobite - dar pot fi cumpărate și proaspete. Rețineți că există multe tipuri de ienupăr și nu toate sunt comestibile.
- La ce se pot folosi fructele de ienupăr?
- Sunt fructele de ienupăr în condiții de siguranță pentru a mânca?
- Cum folosești ienupărul??
- Cu ce se amestecă bine boabele de ienupăr?
- Sunt boabele de ienupăr bune pentru rinichi?
- Cum vă puteți da seama dacă o boabă de ienupăr este comestibilă??
- Care ienupăr este otrăvitor?
- Sunt ienupării otrăvitori pentru câini?
- Boabele de ienupăr sunt bune pentru piele?
- Fructele de ienupăr se duc rău?
- Sunt caperele și boabele de ienupăr la fel?
- Sunt boabele de ienupăr otrăvitoare?
La ce pot fi folosite fructele de ienupăr?
Cea mai obișnuită utilizare culinară a boabelor de ienupăr este ca un condiment folosit pentru aromarea ginului. Este folosit în scopuri medicinale ca ulei esențial, obținut prin distilarea cu abur a fructelor de padure zdrobite, uscate sau fermentate. Alte modalități de utilizare a boabelor de ienupăr sunt fructele uscate.
Sunt fructele de ienupăr în condiții de siguranță pentru a mânca?
Anumite soiuri de boabe de ienupăr conțin cantități sigure, mici de Thujone, în timp ce alte soiuri conțin niveluri ridicate și vă pot îmbolnăvi foarte mult. Ienupărul comun, Juniperus communis, este soiul cel mai des folosit pentru a face gin, medicamente și mâncăruri, deoarece este considerat sigur pentru consumul uman.
Cum folosești ienupărul??
Boabele picante, aromate, întunecate ale ienupărului pot fi folosite proaspete sau uscate, zdrobite sau întregi, pentru a aromat caserole, marinate și umpluturi și pentru a completa carnea de porc, iepure, carne de vânat, carne de vită și rață. Pot fi folosite și în feluri de mâncare dulci, cum ar fi tortul cu fructe. Fructele de ienupăr oferă, de asemenea, aroma principală pentru gin.
Cu ce se amestecă bine boabele de ienupăr?
Uleiurile esențiale de ienupăr se amestecă bine cu uleiurile citrice și chiparos, lemn de cedru, lemn de santal, lavandă, melaleucă (arbore de ceai), lămâie, salvie clar și uleiuri esențiale vetiver pentru difuzie.
Sunt boabele de ienupăr bune pentru rinichi?
Ienupărul este utilizat pentru probleme de digestie, inclusiv stomac deranjat, gaze intestinale (flatulență), arsuri la stomac, balonare și pierderea poftei de mâncare, precum și infecții gastrointestinale (GI) și viermi intestinali. Este, de asemenea, utilizat pentru infecții ale tractului urinar (ITU) și pietre la rinichi și vezică.
Cum vă puteți da seama dacă o boabă de ienupăr este comestibilă??
Căutați o plantă cu fructe de pădure care să pară albastre în această zonă deschisă și însorită. Boabele sunt puțin mai mici decât afinele obișnuite și cresc la capetele ramurilor. Vei mirosi o aromă de pin care este foarte puternică pe măsură ce te apropii de planta de ienupăr. Ele atârnă în grupuri.
Care ienupăr este otrăvitor?
Savin Juniper este cunoscut ca fiind toxic și potențial otrăvitor mortal dacă este luat în cantități suficient de mari. Poate fi dificil să se facă distincția cu precizie între diferite specii de ienupăr cultivat, deoarece acestea au fost crescute pentru a avea caracteristici unice care nu sunt prezente în formele lor sălbatice.
Sunt ienupării otrăvitori pentru câini?
Universitatea din California - Davis listează Juniperus (Juniper) în lista lor cu plante de grădină sigure și otrăvitoare ca având o toxicitate minoră (clasa 2) pentru animale de companie și copii. Această evaluare înseamnă că ingestia acestor plante poate provoca boli minore, cum ar fi vărsăturile sau diareea.
Boabele de ienupăr sunt bune pentru piele?
Boabele de ienupăr au proprietăți antibacteriene, antiseptice și antiinflamatoare. Aceste proprietăți ajută în lupta împotriva acneei și a erupțiilor. De asemenea, ajută la echilibrarea producției de sebum în piele prin reducerea excesului de producție de ulei. Acest lucru reduce înfundarea și blocarea porilor, care pot provoca acnee și erupții.
Fructele de ienupăr se duc rău?
Boabele de ienupăr vor avea o perioadă de valabilitate de 2 până la 3 ani atunci când sunt depozitate corect.
Sunt caperele și boabele de ienupăr la fel?
Boabele de ienupăr nu sunt la fel cu caperele. Este destul de ușor de înțeles pentru unii dintre noi să confundăm boabele de ienupăr cu capere și invers, deoarece acestea sunt asemănătoare ca mărime, formă și aspect și sunt utilizate ambele în gătit. Dar nu sunt la fel și provin din două plante diferite.
Sunt boabele de ienupăr otrăvitoare?
Toate speciile de ienupăr cresc fructe de padure, dar unele sunt considerate prea amare pentru a mânca. ... Dar fructele de pădure ale unor specii, cum ar fi Juniperus sabina, sunt toxice, iar consumul acestora nu este recomandabil.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.