Informații despre modul de recoltare a cartofilor dulci

Cum se recoltează cartofii dulci

Puteți începe să dezgropați cartofii de îndată ce sunt suficient de mari pentru o masă.
Recoltați când frunzele și capetele viței de vie au început să se îngălbenească sau la aproximativ 100 de zile de la plantare.
Slăbiți solul din jurul fiecărei plante (18 inci în jur, 4 până la 6 inci adâncime) pentru a evita rănirea tuberculilor.

Cum recoltați cartofi dulci?
Cum recoltați și vindecați cartofii dulci?
Cât durează cartoful dulce până la recoltare?
Poți mânca cartofi dulci direct din grădină?
Ce se întâmplă dacă nu recoltați cartofi dulci?
Câți cartofi dulci obțineți de la o plantă?
Cât costă cartofii dulci?
Ce faci cu cartofii dulci după ce îi dezgropi?
Cât timp pot rămâne cartofii dulci în frigider?
Viile de cartofi dulci revin în fiecare an?
Cum crești cartofi dulci într-o găleată?
Când ar trebui să opresc udarea înainte de recoltare?

Cum recoltați cartofi dulci?

Recoltare și depozitare

Cartofii dulci sunt de obicei gata de recoltat exact când capetele viței de vie încep să devină galbene sau chiar înainte de îngheț în nord. Pentru a evita rănirea tuberculilor, găsiți coroana principală a plantei pe care doriți să o săpați, apoi folosiți o furculiță pentru a slăbi un cerc lat de 18 inci în jurul plantei.

Cum recoltați și vindecați cartofii dulci?

Lăsați rădăcinile să se usuce și să se vindece înainte de a îndepărta excesul de sol. Vindecați cartofii dulci ținându-i timp de aproximativ 10 zile la 80-85 ° F și umiditate relativă ridicată (85-90%). În absența unor facilități mai bune, acestea pot fi vindecate între 65-75 ° F timp de 2-3 săptămâni.

Cât durează cartoful dulce până la recoltare?

De obicei, majoritatea soiurilor vor dura aproximativ trei până la patru luni pentru a se maturiza - aproximativ 90 până la 120 de zile, dar există unele soiuri mai noi care necesită mai puțin timp și crescute special pentru climele nordice (cum ar fi Georgia Jet, Vardaman, Centennial). Unii cultivatori au amestecuri special pentru grădinile din nord.

Poți mânca cartofi dulci direct din grădină?

Cartofii dulci sunt delicioși consumați imediat după recoltare, dar adevăratele lor arome se adâncesc pe măsură ce se vindecă. În timpul procesului de întărire, amidonul din tubercul se transformă în zahăr, intensificând aroma dulce și untă a texturii cartofului.

Ce se întâmplă dacă nu recoltați cartofi dulci?

Dar, dacă așteptați până când există o înghețare semnificativă, vizibilă a viței de vie, cartofii dulci pe care îi săpați vor fi compromise. Vor arăta și vor avea un gust fin la prima recoltare, dar potențialul lor de depozitare pe termen lung este redus.

Câți cartofi dulci obțineți de la o plantă?

Cu toate acestea, veți obține o recoltă mai mare atunci când cultivați cartofi dulci într-un climat cald decât unul rece. În climatele mai calde, grădinarii recoltează uneori opt sau mai mulți tuberculi pe plantă de cartof dulce.

Cât costă cartofii dulci?

Cartofi dulci

	A	G
1	Cartofi dulci - Prețul mediu de vânzare cu amănuntul pe kilogram și echivalentul unei cani, 2016
2	Formă	Prețul mediu
3	Formă	echivalentul unei cani
4	Proaspăt¹	0 USD.57

Ce faci cu cartofii dulci după ce îi dezgropi?

Cartofii dulci trebuie vindecați după recoltare și înainte de a fi depozitați. După săpare, lăsați rădăcinile să se usuce timp de două până la trei ore. Nu le lăsați peste noapte acolo unde temperaturile mai reci și umezeala le pot deteriora. Odată ce suprafața este uscată, mutați-le într-un loc cald, uscat și bine ventilat timp de 10 până la 14 zile.

Cât timp pot rămâne cartofii dulci în frigider?

Cartofii dulci fierți pot rezista la frigider timp de 3 până la 5 zile. Pentru a le face să dureze mai mult - depozitați cartofii dulci într-o pungă sau un recipient etanș din plastic.

Viile de cartofi dulci revin în fiecare an?

Un sezon cald anual

Pentru a crește o viță de vie de cartof dulce ca anual, lăsați-o să moară iarna și apoi replantați-o primăvara după ultima dată de îngheț. Dacă preferați să salvați tuberculii pentru replantare în sezonul viitor, tăiați tulpinile la linia solului în toamnă și dezgropați rădăcinile.

Cum crești cartofi dulci într-o găleată?

Este important să aveți un amestec bun de sol atunci când plantați în recipientele dvs. Utilizarea unui amestec de containere modificat cu compost, nisip și îngrășământ cu conținut ridicat de potasiu este ideală. Așezați aproximativ patru centimetri de sol în recipient, apoi așezați alunecările de cartof dulce deasupra și apoi adăugați încă aproximativ trei centimetri de sol pentru a le asigura.

Când ar trebui să opresc udarea înainte de recoltare?

Opriți udarea cu 1-3 zile înainte de recoltare - După spălare, în ultimele zile de recoltare, vă puteți stresa plantele mai mult oprind udarea. Vrei să permiți plantei să înceapă să ofilească doar o cantitate mică, deoarece atunci planta „crede” că este pe moarte și ca efort de ultimă oră, va crește dezvoltarea rășinii.