Informații despre lucernă

Lucerna, (Medicago sativa), numită și medicină lucernă sau purpurie, plantă perenă, asemănătoare cu trifoi, din familia mazării (Fabaceae), cultivată pe scară largă în principal pentru fân, pășune și siloz. ... Planta este, de asemenea, apreciată pentru îmbunătățirea solului și este cultivată ca cultură de acoperire și ca gunoi de grajd verde.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale lucernei?
Care este scopul lucernei?
Cine a descoperit lucerna?
Cum se numește lucerna în India?
Este lucernă bună pentru creșterea părului?
Lucerna poate fi consumată de oameni?
Cum arată lucerna?
Cum identificați lucerna?
Cum gatesc lucerna?
De ce se numește lucernă lucernă?
Poți mânca flori de lucernă?
Câți ani durează lucerna?

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale lucernei?

S-a demonstrat că lucerna contribuie la scăderea colesterolului și poate avea, de asemenea, beneficii pentru controlul glicemiei și ameliorarea simptomelor menopauzei. Oamenii îl iau și pentru conținutul său ridicat de antioxidanți, vitamine C și K, cupru, folat și magneziu.

Care este scopul lucernei?

Lucerna este utilizată pentru afecțiuni ale rinichilor, vezicii urinare și prostatei și pentru creșterea fluxului de urină. Este, de asemenea, utilizat pentru colesterol ridicat, astm, osteoartrita, artrita reumatoidă, diabet, stomac deranjat și o tulburare de sângerare numită purpură trombocitopenică.

Cine a descoperit lucerna?

Lucerna pare să fi provenit din Asia de sud-centrală și a fost cultivată pentru prima dată în Iranul antic. Potrivit lui Pliniu (mort în 79 d.Hr.), a fost introdus în Grecia în jurul anului 490 î.Hr., când persii au invadat teritoriul grecesc.

Cum se numește lucerna în India?

Numele de lucernă este utilizat pe scară largă, în special în America de Nord și Australia. Dar în Marea Britanie, Africa de Sud și Noua Zeelandă & India, numele cel mai frecvent utilizat este lucerna.

Este lucernă bună pentru creșterea părului?

Lucerna este bogată în vitaminele A, C, E și K. Există oameni care cred că lucerna poate fi folosită pentru a face părul să pară mai sănătos și mai puternic. Unii susțin că poate opri căderea părului atunci când este utilizat ca supliment.

Lucerna poate fi consumată de oameni?

Deși lucerna este frecvent folosită pentru a hrăni cai și iepuri, este bună și pentru oameni. Pe lângă consumarea acestuia ca supliment, oamenii mănâncă lucernă sub formă de semințe încolțite, găsite în secțiunea de produse din majoritatea magazinelor alimentare.

Cum arată lucerna?

Lucerna poate crește destul de înaltă și are un sistem radicular profund, uneori întinzându-se mai mult de 15 metri. Acest lucru îl face foarte rezistent, în special la secete. Tulpinile sunt rotunde mai jos, mai mult sau mai puțin unghiulare spre vârf și de obicei netede. Florile seamănă cu trifoiul în aparență.

Cum identificați lucerna?

Galben până la galben-verzui, rumenind odată cu înaintarea în vârstă. Semințele de lucernă sunt mai întunecate decât trifoiul galben. Caracteristici importante de identificare: flori violete, frunze lungi înguste cu vârf zimțat.

Cum gatesc lucerna?

Puneți lăstarii de lucernă într-o tavă și puneți-i la cuptor pentru un minut sau două. Acest lucru va „toasta” mugurii, dându-le o textură crocantă în timp ce le gătește și scăpând de orice bacterie care ar putea fi prezentă. Scoateți-le înainte de a se rumeni. Adăugați-le la salate, sandvișuri sau împachetări.

De ce se numește lucernă lucernă?

Lucerna a fost importantă pentru primele culturi babiloniene și pentru persani, greci și romani datorită importanței sale pentru hrănirea cailor folosiți în război. Numele „lucernă” provine din cuvintele arabe, persane și cașmiriene care înseamnă „cea mai bună nutreție pentru cai” și „puterea calului”."

Poți mânca flori de lucernă?

Pentru a evita identificarea greșită, recoltați când este în floare: lucerna are flori violete, iar trifoiul galben are flori albe sau galbene. Când recoltați în sălbăticie sau din plante complet crescute, puteți mânca frunzele și florile. ... Ambele pot fi consumate crude sau fierte.

Câți ani durează lucerna?

Cu lucerna încerc să planific un stand de 5 ani. Uneori iese după 3 ani și alteori rămâne 7 ani. O singură dată un domeniu a persistat timp de 11 ani întregi de producție completă. Trebuie să menționez, de asemenea, că un stand a fost arat înainte de prima tăiere.