Cum se recoltează și se păstrează sparanghelul

Scufundarea sulițelor în apă rece imediat după recoltare și apoi refrigerarea acestora vor ajuta la menținerea calității. Păstrați sulițele de sparanghel la aproximativ 2 ° C timp de până la 10 zile. Înfășurați sulițele într-o cârpă umedă sau un prosop de hârtie și puneți-le într-o pungă de plastic perforată în secțiunea de legume mai friguroasă a frigiderului.

1. Cât timp poți continua să culegi sparanghel?
2. Sparanghelul regresează după tăiere?
3. Ce se întâmplă dacă nu tăiați sparanghelul?
4. Cum alegeți sparanghelul, astfel încât acesta să crească în continuare?
5. Ce nu puteți planta lângă sparanghel?
6. De ce sulitele mele de sparanghel sunt atât de subțiri?
7. Se înmulțește sparanghelul?
8. Ce faci cu sparanghelul crescut?
9. Sparanghelul se răspândește singur?
10. Ar trebui să lăsați sparanghelul să meargă la sămânță?

Cât timp poți continua să culegi sparanghel?

Când sulițele apar primăvara, recoltați-le când sunt la 6 până la 10 inci deasupra liniei solului, dar înainte ca mugurii florali să fie deschiși. Pur și simplu tăiați sau rupeți sulițele la nivelul solului. Continuați recoltarea timp de șase până la opt săptămâni, dar nu mai târziu de 1 iulie.

Sparanghelul regresează după tăiere?

Acum, să trecem la întrebarea: sparanghelul regresează după tăiere. Răspunsul este da, deoarece plantele perene revin an de an.

Ce se întâmplă dacă nu tăiați sparanghelul?

Dacă nu, gândacii de sparanghel își vor depune ouăle în acele ferigi. Deoarece lungimea sezonului de recoltare va varia de la an la an, în funcție de temperatura aerului, recoltarea ar trebui oprită atunci când diametrul de 75% din sulițe devine mic (mai puțin de 3/8 inci). Un alt indicator este numărul de sulițe recoltate.

Cum alegeți sparanghelul, astfel încât acesta să crească în continuare?

Pentru a recolta sparanghelul, pur și simplu tăiați sulițele cu un cuțit ascuțit sau foarfece la nivelul solului. Opriți recoltarea sulițelor atunci când diametrul sulițelor scade la dimensiunea unui creion. După recoltare, fertilizați-vă sparanghelul la începutul verii.

Ce nu puteți planta lângă sparanghel?

Există două culturi principale pentru a evita creșterea alături de sparanghel: Allium. Se spune că alliile cum ar fi prazul, usturoiul și ceapa care împart solul cu sparanghelul îi împiedică creșterea. Asta nu înseamnă că trebuie să alegeți între ele: Plantați orice alium la o distanță bună de paturile de sparanghel și vor fi bine.

De ce sulitele mele de sparanghel sunt atât de subțiri?

Lăncile subțiri de sparanghel apar din mai multe motive, dar cauza principală este în cele din urmă aceeași: coroana de sparanghel nu are rigoarea pentru a crea lăstari mai mari. ... Hrănire necorespunzătoare - Sparanghelul este o hrană oarecum grea și are nevoie de toată mâncarea pe care o poate obține pentru a construi sulițe puternice în anul următor.

Se înmulțește sparanghelul?

Plantele de sparanghel sunt de lungă durată și viguroase. Când plantele de sparanghel cresc într-un loc însorit, cu un drenaj bun, irigare adecvată și substanțe nutritive adecvate, plantele se înmulțesc și se înghesuie în timp. O plantă matură de plante de sparanghel produce sulițe timp de câteva săptămâni și chiar până la opt săptămâni.

Ce faci cu sparanghelul crescut?

După ce ați tăiat sparanghelul înapoi, adăugați câțiva inci (10 cm.) de mulci la patul de sparanghel. Acest lucru va ajuta la sufocarea buruienilor din pat și va ajuta la fertilizarea patului pentru anul viitor. Compostul sau gunoiul de grajd bine putrezit face un mulci excelent pentru sparanghel toamna.

Sparanghelul se răspândește singur?

Sparanghelul are nevoie și de spațiu, aproximativ 4 până la 5 picioare pentru fiecare plantă. Nu se vor răspândi prea mult în primii doi ani, dar odată stabiliți vor completa rapid. ... Spre deosebire de multe plante, rădăcinile coroanelor de sparanghel pot rezista la o anumită expunere la aer și, de obicei, le veți găsi la vânzare libere.

Ar trebui să lăsați sparanghelul să meargă la sămânță?

Deoarece veți avea numai mugurii de frunze de sparanghel pe farfurie, nu trebuie să lăsați planta să meargă la semințe. Ferigile cu fructe de padure tind să se aplece spre sol și să atingă solul umed, care poate răspândi o boală fungică în plante.