Cum să crească Rutabaga (Brassica napus)

Plantați semințe la 2 centimetri distanță și adâncime de jumătate de centimetru în rânduri distanțate între 14 și 18 inci. Se lasă patru până la șapte zile pentru germinare. După germinare, subțire până la opt centimetri sau mai mult între fiecare plantă. Supraaglomerarea plantelor de rutabaga va provoca o creștere excesivă de sus și rădăcini reticente.

Cât durează rutabagas să crească?
În ce perioadă a anului plantați rutabagas?
Poți crește rutabaga din butași?
Cum începi o rutabaga?
Sunt rutabagele mai sănătoase decât cartofii?
De ce pun ceară pe rutabagas?
Ce nu puteți planta cu o rutabaga?
Cum scoți amărăciunea dintr-o rutabaga?
Sunt frunze de rutabaga otrăvitoare?
Ce crește bine cu rutabagas?
Cum vă puteți da seama dacă un rutabaga este rău?
Ce gust are o rutabaga?

Cât durează rutabagas să crească?

Cu orice nume, acestea sunt o cultură de depozitare de top pentru a crește în grădina de toamnă. Vara de vară este cel mai bun moment pentru plantarea rutabagelor, care au nevoie de 10 până la 12 săptămâni de timp de creștere înainte de primul îngheț de toamnă.

În ce perioadă a anului plantați rutabagas?

Rutabagas necesită un sezon de creștere mai lung, dar trebuie să se maturizeze pe vreme rece, așa că ar trebui să le plantați de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie pentru o cultură de toamnă. Plantați semințe unul la doi centimetri distanță în rânduri de la 18 la 30 de centimetri distanță.

Poți crește rutabaga din butași?

Rutabagas

Tăiați o felie mică în partea de jos a plantei care are rădăcina pe ea. Puneți-l peste o ceașcă de apă și așteptați câteva săptămâni până când vedeți rădăcini alungite. Odată ce acestea sunt cultivate, transplantați rutabaga în sol și așteptați câteva luni până când este complet crescută.

Cum începi o rutabaga?

Rutabagas poate fi plantat la începutul verii sau în mijlocul verii. Ei, care au nevoie de 10 până la 12 săptămâni de timp de creștere înainte de primul îngheț de toamnă. Pentru a evita o vară fierbinte, începeți răsadurile în interior și puneți-le atunci când este înnorat. Sau direcționați semințele în pământ și gândiți-vă mai târziu la un spațiu adecvat.

Sunt rutabagele mai sănătoase decât cartofii?

Cu toate acestea, dacă îl priviți din perspectiva pierderii în greutate, rutabagele sunt mai mici atât în calorii, cât și în carbohidrați. O porție de 1 cană de rutabaga fierte în cuburi are 51 de calorii și 12 grame de carbohidrați, comparativ cu 136 de calorii și 31 de grame de carbohidrați în aceeași cantitate de cartofi.

De ce pun ceară pe rutabagas?

Dacă nu ați mai gătit niciodată cu el, primul lucru pe care trebuie să-l știți este că rutabagele de la magazinele alimentare se vând de obicei acoperite cu ceară de parafină pentru a le împiedica să se usuce în depozit. Cu siguranță veți dori să îl eliminați înainte de a găti cu ei.

Ce nu puteți planta cu o rutabaga?

Nu plantați lângă alte brassice (cum ar fi varza sau varza) deoarece sunt susceptibile la aceleași boli și dăunători. Încorporarea de plante care atrag insecte benefice poate fi, de asemenea, o modalitate excelentă de a ajuta la controlul dăunătorilor. Citiți mai multe despre dăunătorii rutabaga aici.

Cum scoți amărăciunea dintr-o rutabaga?

Practic, doar le feliți, le aruncați într-o strecurătoare, le puneți sare și le lăsați să se scurgă o jumătate de oră. Fierberea în rețetă ar trebui să scoată cea mai mare parte din acea sare. În cele din urmă, puteți încerca să contracarați orice amărăciune rămasă cu o cremă foarte grea în pasul final atunci când adăugați și unt etc.

Sunt frunze de rutabaga otrăvitoare?

Deși grădinarii de legume cultivă în mod obișnuit rutabagas pentru bulbii de rădăcină aurie care se coc în toamnă, vârfurile cu frunze verzi sunt, de asemenea, comestibile. ... Similar cu navele, cu care sunt strâns legate, verdele rutabaga are și caracteristici comune cu varza, o altă rudă apropiată.

Ce crește bine cu rutabagas?

Navele și rutabagele pot, totuși, tolera umbra parțială, astfel încât unora le place să le crească între mazărea cățărătoare. Orice tip de mazăre este o bună plantă însoțitoare a acestor culturi. Niciuna dintre aceste culturi rădăcinoase nu se transplantează bine, așa că semănați-vă semințele acolo unde intenționați să le cultivați.

Cum vă puteți da seama dacă un rutabaga este rău?

Cum să știți dacă rutabagasul brut este rău sau stricat? Cel mai bun mod este să mirosiți și să priviți rutabagele crude: aruncați orice rutabagă crudă care are un miros sau un aspect dezactivat; dacă apare mucegai, aruncați rutabagele brute.

Ce gust are o rutabaga?

Ce gust are un Rutabaga? Faptul că rutabagele sunt o încrucișare între napi și varză este evident în aromă. Gustul este puțin mai blând decât cel al napului când este crud, și untos și dulce-sărat, deși încă puțin amar, când este gătit.