Aveți o recoltă de tomatillo? Faceți salsa verde!

Salsa Tomatillo este la fel ca salsa verde?
Ce să faci cu o mulțime de tomatillo?
Cum faci salsa verde de la zero?
Poți mânca tomatillo verde?
Ce este un bun substitut pentru salsa verde?
Cu ce este bună salsa verde?
Se pot congela tomatilele pentru o utilizare ulterioară?
Ce pot face cu 4 tomatillo?
Poți congela tomatillos întregi?
Cum îngroși salsa verde?
Care este diferența dintre salsa verde și salsa roja?
Salsa Verde este la fel ca sosul verde enchilada?

Salsa Tomatillo este la fel ca salsa verde?

Principala diferență între salsa obișnuită și salsa verde este că se folosesc tomatillo în loc de roșii roșii. Datorită tomatillo-urilor, salsa verde are o aromă amețitoare, zestă, cu gusturile de bază de chili și ceapă verzi prăjite.

Ce să faci cu o mulțime de tomatillo?

Odată decojite, tomatillo arată la fel ca roșiile verzi și oferă și o aromă strălucitoare de tartă.
...
Încercați-le în:

Guacamole.
Enchiladas de pui.
Slaw.
Cocktailuri.
Chili.
Supe pe bază de cartofi.
Mâncăruri de porumb.
Prăjit în tacos.

Cum faci salsa verde de la zero?

Ingrediente

1 1/2 lb tomatillo.
1/2 ceașcă de ceapă albă tocată.
2 căței (sau mai multe) usturoi (opțional)
1/2 cană frunze de coriandru.
1 lingură suc proaspăt de lime.
2 ardei Jalapeño SAU 2 ardei serrano, tulpinați, însămânțați și tocați (puteți folosi întregi pentru mai multă căldură, dacă doriți)
Sarat la gust.

Poți mânca tomatillo verde?

Se mănâncă în principal gătite, dar pot fi preparate și crude. Când sunt fierte, tomatillo-urile tind să-și păstreze aroma de tartă. Când sunt prăjite, tomatilele devin puțin mai dulci și își pierd o parte din aciditate.

Ce este un bun substitut pentru salsa verde?

Conserve Tomatillos. Unul dintre cei mai buni înlocuitori pentru tomatillo, într-un fel de mâncare, cum ar fi un salsa verde sau un sos verde, este tomatul conservat. ...
Roșii verzi. Roșiile verzi sunt, de asemenea, un înlocuitor bun de utilizat într-o rețetă cum ar fi supa, salsa sau sosul. ...
Ardei verzi. ...
Agrișe și ardei verzi.

Cu ce este bună salsa verde?

Tacos, burritos, tostadas, quesadillas, orice fel de mâncare pe bază de tortilla. Stropiți salsa verde peste chorizo, pui, fasole prăjită sau orice altceva că tortilla este o lovitură instantaneu de aromă care depășește vechiul pico de gallo obosit (totuși te iubim, pico).

Se pot congela tomatilele pentru o utilizare ulterioară?

Tomatillo poate fi, de asemenea, congelat. Pentru a le îngheța, curățați coaja, clătiți și uscați fructele. Așezați-le într-un singur strat pe o tavă de copt (opțional căptușită cu hârtie pergament) până la congelare. Apoi puneți tomatilele congelate în pungi pentru congelator.

Ce pot face cu 4 tomatillo?

9 moduri diferite de a mânca Tomatillos

Faceți salsa verde. Tomatillo salsa verde este de departe cel mai popular mod de a prepara aceste fructe. ...
Utilizați ca topping. ...
Prăjește-le. ...
Prajiti si serviti ca garnitura. ...
Mănâncă-le crude. ...
Prăjește-le. ...
Bea-le. ...
Transformă-le într-o supă.

Poți congela tomatillos întregi?

Tomatillos strălucesc în salsas și sosuri verzi. ... Dacă vă regăsiți în plus, puteți îngheța tomatillo. În timp ce le puteți îngheța întregi după decojire, îmi place să gătesc și să pregătesc mai întâi un piure, apoi să le îngheț pentru supe, tocănițe și sos enchilada.

Cum îngroși salsa verde?

Dacă folosiți felii de roșii, vă puteți îngroșa salsa adăugând pastă de roșii sau scurgând o parte din lichid după ce tocați roșiile. Nu adăugați niciodată făină sau amidon de porumb în salsa înainte de conservare, deoarece poate rezulta un produs nesigur.

Care este diferența dintre salsa verde și salsa roja?

Salsa verde, sau sos verde, se face de obicei cu tomatillo gătit, jalapeños, ceapă albă, coriandru și, uneori, var după gust. ... Salsa roja, sau sos roșu, se folosește de obicei ca condiment și se face cu roșii, ardei iute, ceapă, usturoi și coriandru proaspăt.

Salsa Verde este la fel ca sosul verde enchilada?

Principala diferență între sosul verde enchilada (sos verde) și salsa verde este că sosul enchilada este gătit, iar salsa verde este crud. Sosul Enchilada necesită, de asemenea, lichid (fie stoc sau apă), dar ingredientele salsa verde sunt pur și simplu amestecate împreună și consumate așa cum este.