Recoltarea portocalelor Aflați când și cum să alegeți o portocală

Amintiți-vă, citricele nu continuă să se coacă odată scoase din copac. Pentru a recolta portocalele, pur și simplu apucați fructele coapte în mână și răsuciți-le ușor până când tulpina se desprinde de copac. Dacă fructul este prea înalt, folosiți o scară pentru a urca cât mai sus și agitați ramurile pentru a slăbi fructul.

1. De unde știi când o portocală este gata de cules?
2. Cum aleg fermierii portocalele?
3. Cum alegi o portocală bună?
4. Cât timp pot sta portocalele pe copac?
5. Portocalele devin mai dulci cu cât sunt mai lungi pe copac?
6. De ce cad portocalele mele de pe copac?
7. Care este cel mai bun moment pentru a culege portocale?
8. Sunt portocalele culese în continuare cu mâna?
9. Cum se recoltează citricele?
10. Care este cea mai ușor portocală de decojit?
11. Portocalele continuă să se coacă după ce au fost culese?
12. Cum vă puteți da seama dacă o portocală este dulce și suculentă?

De unde știi când o portocală este gata de cules?

Stabiliți dacă portocalele sunt coapte și gata de recoltare. În majoritatea cazurilor, fructul începe să cadă de pe copaci când este copt. Nu vă puteți da seama doar de culoare, așa că scoateți o portocală și gustați-o. Dacă are gust dulce și proaspăt și este suculent, este probabil gata de recoltare.

Cum aleg fermierii portocalele?

Cea mai mare parte a recoltei este recoltată manual, în principal de imigranți mexicani ilegali. Sacii de nailon aruncați pe spate, cocoțați pe scări de 16 picioare, smulg portocale cu o rată de 70 până la 90 de cenți pe cutie de 90 de kilograme, sau mai puțin de 75 de dolari pe zi.

Cum alegi o portocală bună?

În general, cea mai gustoasă portocală - oricare ar fi soiul - va fi fermă, colorată, netedă și cu piele subțire. Așa cum ați face cu majoritatea fructelor și legumelor, îndepărtați-vă sau cele care sunt prea moi, prezintă chiar și cele mai mici semne de mucegai sau vă simțiți ca și cum ar avea vânătăi.

Cât timp pot sta portocalele pe copac?

Cât durează fructele. Portocalele de buric pot rămâne pe copac trei-patru luni după ce fructele au ajuns la dimensiunea lor matură.

Portocalele devin mai dulci cu cât sunt mai lungi pe copac?

Amintiți-vă că portocalele se coc sau nu sunt deloc. Odată ce le alegeți, acestea nu vor deveni mai dulci decât sunt în acel moment. Dar nu credeți că trebuie să le scoateți din copac în momentul în care se coc. Portocalele coapte se țin bine pe copac câteva săptămâni sau mai mult.

De ce cad portocalele mele de pe copac?

Schimbările meteo vă pot stresa citricul și pot provoca căderea fructelor. ... Dacă arborele tău se află într-o oală, acest lucru poate însemna să îl udăm în fiecare zi. Copacii secetați pot fi o altă cauză a căderii fructelor și, dacă lipsa de apă este suficient de severă sau apare frecvent, poate provoca, de asemenea, frunzele să se îngălbenească și să cadă de pe copac.

Care este cel mai bun moment pentru a culege portocale?

Când să recoltați o portocală

• Portocalele de buric sunt gata de recoltat din noiembrie până în iunie.
• Portocalele din Valencia sunt gata în martie până în octombrie.
• Portocalele Cara Cara se coc din decembrie până în mai.
• Portocalele cu clementină sunt gata în octombrie, la fel ca și Satsuma până în decembrie sau ianuarie.

Sunt portocalele culese în continuare cu mâna?

Așa cum a fost tradiția de sute de ani, portocalele sunt de obicei culese manual din portocal. ... Odată îndepărtate din copac, portocalele sunt plasate în saci de pânză care se poartă de obicei peste trunchiul corpului. Până la 96 la sută din toate portocalele din Florida sunt recoltate manual folosind această metodă tradițională.

Cum se recoltează citricele?

Citricele nu se vor coace de pe copac, așa că abțineți-vă de la culegerea lor prea devreme. Cel mai bun indicator al maturității este gustul. Recoltați fructele tăindu-le cu foarfece de tăiere sau trăgând tulpina de fructe din copac. Citricele nedeteriorate pot fi păstrate timp de câteva săptămâni la temperaturi scăzute.

Care este cea mai ușor portocală de decojit?

Satsumas. Satsumele sunt mandarine și sunt considerate o varietate de portocale mici de mandarină. Nu au semințe, iar pielea lor este lipită de fructe, făcându-le foarte ușor de curățat.

Portocalele continuă să se coacă după ce au fost culese?

Portocalele nu se coc după ce au fost culese; trebuie să rămână pe copac pentru a dezvolta dulceață, care poate dura luni de zile. ... Odată coapte, portocalele se mențin în general bine timp de săptămâni până la luni pe copaci. Când portocalele devin prea coapte, acestea se înmoaie, încep să putrezească pe copac și / sau cad din copac.

Cum vă puteți da seama dacă o portocală este dulce și suculentă?

Căutați portocale cu o ușoară verdeață sau nuanță galbenă pe piele. În timp ce ați putea asocia maturitatea dulce, suculentă cu pielea portocalie strălucitoare, fructele galben-portocalii și verde-portocalii sunt printre cele mai suculente, cele mai dulci portocale și sunt complet coapte. Căutați cele mai mici portocale din grup.