Recoltarea castanilor când și cum se recoltează castanii

Castanele sunt de obicei recoltate la mijlocul lunii septembrie până în noiembrie și sunt unul dintre cele mai ușoare soiuri de nuci de recoltat și pregătit pentru depozitare. Iată ce faceți: așteptați să cadă castanele la pământ. Adunați toate nucile cu bavuri deschise.

Poți alege castane de pe copac?
Cum alegi castanele?
Cât durează castanii să producă nuci?
Poți mânca castane dintr-un castan?
De unde știi când castanele sunt gata de cules?
De ce sunt castanele atât de scumpe?
Ar trebui să fierb castane înainte de prăjire?
Sunt castanele prăjite bune pentru pierderea în greutate?
Cum prăjești castane ca un vânzător ambulant?
La ce vârstă produc castanii?
De câtă apă are nevoie un castan?
Care este cel mai bun îngrășământ pentru castani?

Poți alege castane de pe copac?

Alegerea castanelor de la burgi

Când nucile sunt gata de recoltat, frunzele spinoase se deschid, dezvăluind un pic din nucile din interior. Unii recomandă întinderea unei prelate sub copac, ceea ce face mai ușoară localizarea și ridicarea nucilor. Dar nucile sunt la fel de bune dacă le ridici de pe podeaua pădurii.

Cum alegi castanele?

Selectați castanele care sunt grele pentru dimensiunea lor, cu o piele strânsă și strălucitoare. Evitați nucile care au mucegai pe suprafața lor sau zăngănesc în coajă - asta înseamnă că sunt vechi. A se păstra la frigider 3-4 zile. Scoateți din frigider cu o zi înainte de prăjire.

Cât durează castanii să producă nuci?

Castanele vor începe să poarte în 3-5 ani după plantare, iar majoritatea pomilor fructiferi și fructelor de pădure vor produce fructe în termen de 1-2 ani de la plantare. Nu ar trebui să permiteți copacului să stăpânească atunci când este tânăr, așa că îndepărtați niște fructe dacă cultura pare prea grea sau va împiedica creșterea copacului.

Poți mânca castane dintr-un castan?

Nucile castanului sunt dulci și au două până la trei semințe în formă de lacrimă. Aceste nuci sunt maronii și sunt, de asemenea, comestibile.

De unde știi când castanele sunt gata de cules?

Căutați bavuri deschise: când castanul este matur, bavurile se vor deschide și atunci doriți să îndepărtați cojile. Lăsați învelișul interior maro închis. Nu scoateți până când este necesar: Castanele se vor usca în decurs de o săptămână de la scoaterea lor din coajă. Păstrați-le proaspete scoțându-le chiar înainte de a fi gata să le folosiți.

De ce sunt castanele atât de scumpe?

Castanii europeni suferă, de asemenea, de rău, dar recolta alimentară este încă în plină expansiune. ... Experții au folosit hipovirulența pentru a restrânge variațiile rezistente la boli în America, deși încă nu au dezvoltat o sămânță care este 100% rezistentă. Până atunci, castanele dvs. de vacanță vor rămâne probabil scumpe.

Ar trebui să fierb castane înainte de prăjire?

Acestea sunt cele mai bune atunci când sunt foarte moi și se topește în gură. Cel mai bun mod de a realiza acest lucru este să fierbeți nucile înainte de prăjire sau pur și simplu să le gătiți sub presiune. Aroma unică a cărnii prăjite este perfectă pentru adunări confortabile în jurul șemineului.

Sunt castanele prăjite bune pentru pierderea în greutate?

100g de castane oferă doar 149 de calorii și, spre deosebire de alte nuci, sunt mai bogate în carbohidrați care conțin 28g pe 100g. De asemenea, au un conținut mai scăzut de proteine și grăsimi decât alte nuci, cu doar 1.9g și 2.2g respectiv, dar aproape toată grăsimea din castane este o „grăsime bună” sau grăsime nesaturată.

Cum prăjești castane ca un vânzător ambulant?

Prăjirea castanelor acasă pentru a rivaliza cu orice vânzător ambulant ..

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
Întindeți castane „marcate” uniform pe o foaie de copt și coaceți timp de 30 de minute, agitând tigaia o dată sau de două ori în timpul gătirii.
Se ia de pe foc și se aruncă într-un castron și se acoperă cu un prosop timp de 15 minute.
Îndepărtați cu grijă carnea din coajă și bucurați-vă fierbinte.

La ce vârstă produc castanii?

Castanele pot fi o cultură foarte profitabilă. Încep să poarte în numai 3-5 ani și până la 10 ani pot produce până la 10-20 lbs / copac. La maturitate (15-20 de ani) pot produce până la 50-100 lbs / copac sau până la 2.000-3.000 lbs / acre în fiecare an.

De câtă apă are nevoie un castan?

Udați bine cel puțin prima lună după plantare. Pentru cel mai bun succes, apă cu aproximativ 1 galon pe copac în fiecare săptămână.

Care este cel mai bun îngrășământ pentru castani?

Sulfatul de amoniu este cel mai acid care formează îngrășămintele comune disponibile cu azot (o lire de (NH4) 2SO4 va genera suficientă aciditate pentru a neutraliza 5.3 lb. de var liber. Știm că castanii necesită valori scăzute ale pH-ului, astfel încât acest îngrășământ este util în furnizarea de azot și menține pH-ul solului scăzut.