CorseMachin
Smochinele sunt ușor de recoltat când sunt coapte. O regulă esențială în ceea ce privește recoltarea smochinilor este manipularea fructelor coapte cât mai puțin posibil pentru a evita vânătăile. Trageți sau tăiați fructele ușor de pe tulpină, lăsând o parte din tulpină atașată la smochină pentru a ajuta la întârzierea deteriorării fructelor.
- Poți culege smochine când sunt verzi?
- Ce lună sunt smochinele gata de cules?
- De câte ori poți recolta smochine?
- Ce faci cu smochinele de pe copac?
- Cum păstrezi smochine proaspete?
- Speli smochinele după cules?
- Smochinele cresc pe creștere nouă sau veche?
- Cum usuci smochinele proaspete?
- Mănânci pielea de smochine?
- De ce smochinele mele sunt uscate înăuntru?
- Sunt smochinele necoapte otrăvitoare?
Poți culege smochine când sunt verzi?
Smochinele verzi nu se vor coace de pe copac. Smochinele culese chiar înainte de maturitatea completă vor continua să se înmoaie și să devină mai dulci dacă sunt lăsate într-un loc uscat, cu o temperatură moderată. Pentru mai multe informații despre cultivarea și producerea smochinelor, consultați HGIC 1353, Fig. Pe măsură ce începe maturarea, majoritatea smochinelor devin mai mari ca dimensiune și își schimbă culoarea.
Ce lună sunt smochinele gata de cules?
Cea mai mare parte a activității în livezi începe în luna mai, pe măsură ce fructul apare pe copac și culminează în octombrie, când se finalizează „culegerea” finală a fructelor uscate.
De câte ori poți recolta smochine?
Smochinii (Ficus carica), rezistenți în zonele USDA 6-11, cresc bine în zone care oferă opt ore de soare zilnic și ierni moderate. Odată ce un smochin ajunge la maturitate, se poate aștepta să producă fructe o dată sau de două ori pe an și poate continua să fructifice timp de decenii.
Ce faci cu smochinele de pe copac?
Câteva dintre rețetele mele preferate de smochine!
- Smochine de vară umplute cu prosciutto. Bruschetta Cu Capocollo & Smochine proaspete.
- Smochine Gorgonzola la grătar cu pansament balsamic cu miere. Fig Focaccia.
- Prosciutto Fig Bruschetta. Smochine, Apple & Plăcintă cu nucă. ...
- Smochine, Prosciutto & Salată de brânză de capră. Fig la grătar & Paste Prosciutto.
Cum păstrezi smochine proaspete?
Este important să păstrați smochinele proaspete reci pentru a încetini deteriorarea. Utilizați-le imediat sau păstrați-le într-o pungă de plastic în cea mai rece parte a frigiderului timp de până la două zile. Smochinele proaspete pot fi congelate întregi, feliate sau decojite într-un recipient sigilat timp de zece până la douăsprezece luni.
Speli smochinele după cules?
Cel mai bine este să mâncați, să folosiți, să uscați sau să congelați smochinele cât mai curând posibil după recoltare. Dacă uscați smochinele fie la soare, fie folosind un deshidratator, acestea vor dura până la trei ani în congelator. Puteți spăla și usca smochinele și așezați-le pe o foaie de copt (fără atingere) și congelați până devin tari.
Smochinele cresc pe creștere nouă sau veche?
Fructele de smochin se nasc pe noua creștere de primăvară, deși unele plante produc două culturi cunoscute sub numele de cultură breba. Fructul breba se dezvoltă la nodurile sau axilele frunzelor din lemnul de anul trecut. Frunzele au apărut pe deplin și fructele coapte au dat naștere creșterii din acest an.
Cum usuci smochinele proaspete?
Cum se usucă smochinele proaspete
- Feliați smochinele proaspete pe jumătate în lung. Preîncălziți cuptorul la 120C / 100C forțat de ventilator. Jeremy Simons.
- Așezați smochinele pe o grătar fixat peste o tavă de copt. Coaceți timp de 6 ore sau până când se usucă.
- Dacă smochinele încep să ardă, continuați să gătiți cu ușa deschisă. A se păstra într-un recipient etanș până la 3 luni.
Mănânci pielea de smochine?
Smochinele proaspete se consumă de obicei crude. Au gustul cel mai bine mâncat direct din copac, în mod ideal încă cald de soare. Întreaga smochină este comestibilă, de la pielea subțire la carnea roșie sau purpurie și nenumăratele semințe minuscule, dar pot fi decojite dacă doriți. Tăiați întotdeauna tulpina.
De ce smochinele mele sunt uscate înăuntru?
Dacă ați avut o perioadă deosebit de lungă de căldură excesivă sau secetă, calitatea fructelor de smochin va fi compromisă, rezultând fructele de smochin care sunt uscate în interior. ... În timp ce smochinii sunt destul de toleranți la machiajul solului, trebuie să fie bine drenat și aerat.
Sunt smochinele necoapte otrăvitoare?
Un fruct de smochin necoapte nu este doar ineficient, dar poate fi toxic și pot apărea reacții alergice. De asemenea, dacă smochinele sunt luate prematur din copac, fluidul alb lăptos care se descarcă din tulpină se poate transfera pe mâinile, ochii sau gura unei persoane. ... Smochinele sunt, de asemenea, minunate pentru a mânca proaspete din mână.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.