Pesto cu scape de usturoi

Ingrediente

1 cană de pahare de usturoi, feliate transversal (aproximativ 10 până la 12 pahare)
¼ cană de semințe de floarea-soarelui crude.
½ cană ulei de măsline extravirgin.
¼ cană parmezan.
½ cană de frunze de busuioc.
Suc de o lămâie.

Ce poți face cu scape pesto?
Ce poți face cu vârfurile de usturoi?
Cât durează pesto-ul cu usturoi în frigider?
Cum arată un pahar de usturoi?
Poți mânca întregul pahar de usturoi?
Dacă lăsați usturoiul să înflorească?
Ar trebui să fie tăiate scăpări de usturoi?
Sunt usturoiul sănătos?
Pot să îngheț scape de usturoi?
Ce este un înlocuitor de scape de usturoi?
Recoltați usturoi înainte sau după ce înflorește?

Ce poți face cu scape pesto?

Aruncați-l cu paste.
Se întinde pe biscuiți.
Rolați aluatul de pâine și întindeți-l cu pesto - înfășurați-l așa cum ați face pentru pâine de scorțișoară și coaceți. ...
Puneți-o într-o Lasagna (am făcut o Lasagna cu Usturoi Alb ieri seară pentru o masă congelatoare - Vă anunț cum are gust mai târziu în această lună!)

Ce poți face cu vârfurile de usturoi?

Tăiați turtele de usturoi în bucăți de 6 inci și murati-le. (Gândiți-vă la fasolea verde murată sau la murăturile subțiri de mărar kosher.)
Soteți scape și folosiți-le ca topping de pizza. ...
Utilizați peisajele întregi într-o brașă prietenoasă cu vremea caldă.
Amestecați turtele tăiate cu un băț de unt pentru a face un unt compus cu usturoi pentru peștele la grătar sau prăjit în tigaie.

Cât durează pesto-ul cu usturoi în frigider?

Continuați să procesați până când toate ingredientele sunt încorporate și descompuse, aproximativ un minut. A se păstra într-un recipient acoperit sau într-un borcan cu capac la frigider și se bucură în decurs de o săptămână.

Cum arată un pahar de usturoi?

Fustele de usturoi sunt tulpina fragedă și mugurul de flori al unei plante de usturoi cu duritate. (Usturoiul tare este tipul de usturoi care crește de obicei în Canada și în nord-estul U.S.) Scapes crește mai întâi direct din becul de usturoi, apoi se înfășoară. Atunci când sunt recoltate, arată ca fasole verde lungă și buclată.

Poți mânca întregul pahar de usturoi?

Întregul scape de usturoi este comestibil și puteți folosi întregul scape în pestos și alte piureuri. Cu toate acestea, zona de la bec (unde iese afară) până la vârful slab poate fi destul de dură și strânsă, așa că arunc acea porțiune.

Dacă lăsați usturoiul să înflorească?

Dacă observați că se formează flori, le puteți îndepărta sau lăsa intacte; în orice caz, nu ar trebui să afecteze umflarea becului.

Ar trebui să fie tăiate scăpări de usturoi?

Deoarece mâncăm becul, vă recomandăm să tăiați peisajul. În plus, peisajele sunt delicioase și pot fi folosite la fel ca usturoiul, dar sunt gata cu o lună sau două înainte de becul de usturoi. ... Pentru a vă tăia peisajul, așteptați până când tulpina centrală se formează complet și crește deasupra restului plantei.

Sunt usturoiul sănătos?

Profil de aromă: Scapes au o aromă moale, de usturoi, cu o notă de condiment. Gândiți-vă că ceapa verde întâlnește usturoiul și arpagicul. Beneficii pentru sănătate: Scapes au un conținut ridicat de antioxidanți și ar putea ajuta la reoxigenarea sângelui și la protejarea ficatului. De asemenea, conțin compuși de aliu, despre care se crede că ajută la protejarea împotriva osteoartritei.

Pot să îngheț scape de usturoi?

Fustele de usturoi sunt comestibile și delicioase! ... BONUS: Puteți îngheța cu ușurință turtele de usturoi - pentru utilizare mult timp în timpul iernii. Unora le place să toace și apoi să albe scape timp de aproximativ 2 minute înainte de a le împacheta în pungi pentru congelator. Altora le place să toace și să înghețe pur și simplu în pungi fără să se înmoaie.

Ce este un înlocuitor de scape de usturoi?

Dacă nu aveți scape de usturoi, puteți înlocui: Jumătate din cantitatea de usturoi tocat. Deci, de exemplu; dacă rețeta necesită 1 lingură de usturoi tocat, folosiți în schimb aproximativ 1 1/2 linguriță usturoi proaspăt tocat. SAU - Înlocuiți cantități egale de usturoi verde.

Recoltați usturoi înainte sau după ce înflorește?

Sunt întotdeauna încântat să văd că usturoiul meu înflorește, deoarece mărește interesul pentru grădina de ierburi și tot pot recolta bulbii de usturoi, deși inflorescența va redirecționa energia din bulb. Pentru becuri mai mari, îndepărtați scape și mâncați-le înainte ca mugurii să se deschidă.