Cinci întrebări cu expertul în tomate Craig LeHoullier

1. Cum salvați semințele de roșii Craig lehoullier?
2. Care este cea mai populară plantă de roșii?
3. Care este cea mai bună degustare de roșii cultivate acasă?
4. La ce folosesc roșiile celebre??
5. Cum economisiți semințele de roșii pe prosoape de hârtie?
6. Spal semințele de roșii?
7. Care este cea mai bună sandwich de roșii?
8. Care este cea mai ușoară roșie de cultivat?
9. Care sunt cele mai bune roșii rezistente la boli?
10. Cum îmi pot face roșiile mai aromate?
11. Ce stat are cele mai bune roșii?
12. Care este cel mai dulce soi de roșii?

Cum salvați semințele de roșii Craig lehoullier?

Acesta este un mod foarte simplu de a salva cantități mici de semințe de roșii. Tăiați exemplarul copt de roșie în jumătate și adunați câteva semințe. Poate doriți să le puneți într-o sită și să le clătiți puțin, împingând masa pe partea laterală a sitei pentru a curăța cât mai mult din pulpă.

Care este cea mai populară plantă de roșii?

Cele mai populare soiuri de roșii: roșii hibride

• Roșie de vită mare. Hibrid, nedeterminat, 73 de zile, roșu, friptură de vită (10-12 uncii), rezistență: VFFNTA; 1994 Câștigător al All-America Selections.
• Tomate hibride Big Boy.
• Celebrity Tomato.
• Early Girl Tomato.
• Tomate din struguri.
• Tomate de Ziua Independenței.
• Jersey Tomato (Rutgers Tomato)
• Juliet Tomato.

Care este cea mai bună degustare de roșii cultivate acasă?

Pentru o aromă bogată și echilibrată, încercați Bonnie Original, Big Beef, Red Beefsteak heirloom, Better Boy, aroma preferată Cherokee Purple și orice câștigător All America. Roșiile de dimensiuni mari, cu caracteristici dulci sau cu conținut scăzut de acid, includ Lemon Boy, Mr. Moștenire Stripey, Bush Goliath și roșia moștenită Black Prince.

Pentru ce sunt bune roșiile celebre??

Este o roșie solidă, multifuncțională, care poate fi folosită proaspătă sau la gătit, conservare, suc, salsa sau pentru feliere. Cea mai mare controversă cu privire la Celebrity printre grădinari este gustul său, care a fost descris ca „mediu.”Din acest motiv, unii cultivatori îl folosesc exclusiv pentru gătit.

Cum economisiți semințele de roșii pe prosoape de hârtie?

Tot ce trebuie să faceți este să vă deschideți roșiile și să le stoarceți semințele în timp ce le spălați pe un prosop de hârtie. Lasă-le să se usuce pe prosopul de hârtie timp de aproximativ o săptămână. Odată ce sunt complet uscate, puteți pur și simplu să pliați prosopul de hârtie și să-l așezați într-o pungă sau un plic.

Spal semințele de roșii?

Spălarea semințelor în apă simplă, în apă sărată, în apă fierbinte (aproximativ 122 ° F - apa clocotită este de 212 ° F - deci aceasta este doar apă fierbinte) timp de 15 minute sunt toate metode pentru controlul bolilor transmise de semințe. Procesul de fermentare a semințelor de roșii este simplu. ... Se toarnă gunk-ul de sus; strecurați semințele și clătiți într-o sită.

Care este cea mai bună sandwich de roșii?

Pentru ce sunt bune: felierea pentru salate, sandvișuri sau burgeri. Ce sunt: ​​în formă mai mult ca cilindrii, roșiile de prune și rome sunt cele mai bune pentru procesare și conservare. De obicei, au mai puține semințe și sunt, în general, o alegere mai bună în afara sezonului. Romele sunt un tip de roșie de prune.

Care este cea mai ușoară roșie de cultivat?

Roșiile cherry sunt cele mai ușor de cultivat pentru începători. Produc culturi după culturi și au foarte puține probleme!

Care sunt cele mai bune roșii rezistente la boli?

Soiuri de roșii rezistente la boli

• Tata mare.
• Fata timpurie.
• Porterhouse.
• Rutgers.
• Fata de vară.
• Sungold.
• SuperSauce.
• Pear Galben.

Cum îmi pot face roșiile mai aromate?

Gătirea roșiilor scăzută și lentă în ulei de măsline și condimentarea intensă le vor concentra aroma, extragând cea mai mare parte a apei. Stropiți roșiile cu ulei de măsline și condimentați cu generozitate cu sare și piper, apoi prăjiți-le într-un cuptor de 200 de grade timp de aproximativ o oră până la o oră și jumătate.

Ce stat are cele mai bune roșii?

California

Statul California produce în fiecare an 255.388 mii greutate (cwt) de roșii. În consecință, este cel mai mare producător de roșii din SUA și printre cei mai mari producători de roșii din lume.

Care este cel mai dulce soi de roșii?

1. „Dulce auriu”: Prezentată ca fiind cea mai dulce și cu cel mai bun gust de roșii de struguri galbeni, viile nedeterminate produc o mulțime de fructe aurii lucioase, rezistente la crăpături, ferme și cărnoase. 2. „Isis Candy”: Aceasta este o roșie cherry foarte drăguță cu fructe aurii striate de roșu.