Măcriș

Diferite tipuri de măcriș - Aflați despre soiurile comune de măcriș

Diferite tipuri de măcriș - Aflați despre soiurile comune de măcriș
  • 4582
  • Mark Cole

Există trei varietăți majore de cunoscut: frunze late, franceză și măcriș cu vene roșii. Măcrișul cu frunze late are frunze subțiri, în formă de săgeată. Măcrișul frunzelor franceze sau Buckler are frunze mici, în formă de clopot, în timp ce măcrișul cu vene roșii are o frunză subțire, conică, cu omonimul țipând vene roșii în întreaga.

  1. Cum identificați măcrișul comun?
  2. Sunt comestibile toate tipurile de măcriș?
  3. Care este diferența dintre măcriș și doc?
  4. Care este aroma măcrișului?
  5. Care este beneficiul măcrișului?
  6. Unde găsești măcrișul comun?
  7. Care este un alt nume pentru măcriș?
  8. Pot mânca măcriș crud?
  9. Câte tipuri de măcriș există?
  10. Gradina de măcriș este invazivă?
  11. Cum mănânci măcriș sălbatic?
  12. Sorrel este o floare?

Cum identificați măcrișul comun?

Frunzele pot fi lungi și în formă de săgeată sau când sunt tinere, mai scurte și mai rotunjite, dar la baza frunzei are întotdeauna „cozi” ascuțite, care este o caracteristică cheie de identificare a acestei plante. Frunzele au un aspect strălucitor și sunt de obicei verzi, dar pot dezvolta caracteristici roșii.

Sunt comestibile toate tipurile de măcriș?

Măcrișul este o plantă perenă care se întoarce fidel într-o grădină an de an. Grădinarii de flori cresc măcriș pentru florile lor de pădure în lavandă sau roz. Cu toate acestea, grădinarii vegetarieni cultivă tipuri specifice de măcriș pentru a fi folosiți în supe și salate. Măcrișul se consumă pe scară largă în Europa, dar mai puțin în America de Nord.

Care este diferența dintre măcriș și doc?

Măcrișurile sunt într-adevăr doar specii mici de docuri și nu există nicio diferență botanică clară între ele. Măcrișii au tendința de a avea florile mai puțin aglomerate sau rotunjite și deseori purtate singure de-a lungul ramurilor vârfurilor de flori.

Care este aroma măcrișului?

Utilizat interschimbabil ca iarbă și salată verde, măcrișul este un ingredient aromat cunoscut pentru gustul său acru, acid, care amintește de coaja de lămâie.

Care este beneficiul măcrișului?

Măcrișul este utilizat pentru reducerea durerii bruște și continue și a umflăturilor (inflamației) pasajelor nazale și a căilor respiratorii, pentru tratarea infecțiilor bacteriene împreună cu medicamentele convenționale și pentru creșterea fluxului de urină (ca diuretic). Măcrișul este, de asemenea, un ingredient în tratamentul cancerului pe bază de plante Essiac.

Unde găsești măcrișul comun?

Măcrișul comun este o plantă comună, verticală, adesea întâlnită în pajiști, de-a lungul marginilor pădurilor și a marginilor drumului. Are frunze zvelte și flori atrăgătoare care apar în mai și iunie, aruncând ierburile verzi ale pajiștilor noastre cu purpuriu și roz.

Care este un alt nume pentru măcriș?

Măcrișul (Rumex acetosa), numit și măcriș comun sau măcriș de grădină, este o plantă erbacee perenă din familia Polygonaceae. Alte nume pentru măcriș includ docul de spanac și docul cu frunze înguste („doc” este un nume comun pentru genul Rumex).

Pot mânca măcriș crud?

Măcrișul poate fi servit crud sau gătit. În salate, folosiți măcrișul francez întreg crud și măcrișul de grădină mărunțit. Vor avea o aromă plăcută de spanac.

Câte tipuri de măcriș există?

Există trei varietăți majore de cunoscut: frunze late, franceză și măcriș cu vene roșii. Măcrișul cu frunze late are frunze subțiri, în formă de săgeată. Măcrișul frunzelor franceze sau Buckler are frunze mici, în formă de clopot, în timp ce măcrișul cu vene roșii are o frunză subțire, conică, cu omonimul care țipă vene roșii în întreaga.

Gradina de măcriș este invazivă?

Semănatul corect al măcrișului

Înainte de a semă măcrișul, rețineți că această plantă este foarte invazivă, deoarece se propagă foarte repede. Măcrișul este semănat chiar la sfârșitul iernii cu o acoperire sau primăvara direct în pământ.

Cum mănânci măcriș sălbatic?

Frunzele, florile și păstăile de semințe (care seamănă cu fructele okra miniaturale) sunt toate comestibile. Măcrișul de lemn va începe să se ofilească aproape imediat după recoltare, așa că cel mai bine este consumat pe loc. Gustul său acidulat, oarecum acru - care amintește de citrice - îl face o garnitură excelentă în aproape orice salată.

Sorrel este o floare?

Planta de măcriș

înalt cu tulpini drepte. Frunzele sunt netede până încrețite și sunt de la 3 la 6 inci (7.5-15 cm.) lung. Când șuruburile de măcriș, produc o floare purpurie atrăgătoare.

Flori Cele mai bune 27 de flori parfumate pentru a crește în grădina ta
Cele mai bune 27 de flori parfumate pentru a crește în grădina ta
Cele mai bune 27 de flori parfumate pentru a crește în grădina taDianthus. O plantă perenă cu o creștere redusă, cu o aromă picantă de vanilie, floril...
Flori Sfaturi profesionale de la floriști pentru ca florile aranjate să dureze mai mult
Sfaturi profesionale de la floriști pentru ca florile aranjate să dureze mai mult
Șase trucuri pe care florarii le folosesc pentru a menține florile în viață mai mult timpTăiați întotdeauna tulpinile înainte de a le pune în apă. Dac...
Flori Care este diferența dintre florile anuale și perene?
Care este diferența dintre florile anuale și perene?
Florile anuale cresc pentru un sezon lung, adesea până în toamnă, apoi mor odată cu debutul vremii înghețate. Cu plante perene, porțiunea supraterană ...

Nimeni nu a comentat acest articol încă.