Pudră de porumb și arome de vară

Ce merge bine cu praf de porumb?
Ceea ce face din praf o praf?
Cum faceți praf de porumb de la zero?
Cum îngroșiți pudra de porumb?
Ce ar trebui să servesc cu porumb?
Cât timp este bună praful de porumb?
Ce să adăugați la praf de scoică pentru a o face mai bună?
Care sunt cele 3 categorii de supă?
Dacă pulberea este groasă?
Cum îngroșiți pudra de porumb cu făină?
Cât porumb dă 6 spice?
Poți congela praf de porumb cu jumătate și jumătate?

Ce merge bine cu praf de porumb?

Cele mai bune 7 însoțitoare de praf de porumb

Salată. Să începem cu un acompaniament ușor: salată. ...
Legume la aburi. Legumele la aburi sunt un alt acompaniament excelent pentru praf de porumb. ...
Inele de ceapa cu berea. ...
Cârnați și carne vindecată. ...
Brânză la grătar. ...
Pâine crustă. ...
Cornbread sau Johnny Cake.

Ceea ce face din praf o praf?

Un chowder este o supă bogată, consistentă, cu fructe de mare sau pui, care începe cu o bază de porc sărat sau slănină și un amestec de legume, cum ar fi ceapa, țelina și cartofii. Majoritatea pudrelor sunt cremoase, dar una în special - pulberea de scoici din Manhattan - are o bază de roșii.

Cum faceți praf de porumb de la zero?

Instrucțiuni

Tăiați sâmburii din știuleți și lăsați sâmburii deoparte pentru a face pudră.* Așezați știuleții goi într-un vas.
Adăugați 4 cani de bulion, 1 1/2 cană de lapte și 1 cană de smântână în oală. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura și fierbeți fără acoperire 20 de minute în timp ce preparați praf.

Cum îngroșiți pudra de porumb?

În mod tradițional, pudra de porumb este îngroșată cu făină și unt, dar am adoptat o abordare diferită pentru a face rețeta fără gluten. Puțin mai mult de jumătate din boabele de porumb crude sunt amestecate într-un piure neted cu bulionul de pui (sau brută de pui). Acest proces adaugă o îngroșare suplimentară supei.

Ce ar trebui să servesc cu porumb?

37 moduri delicioase de a mânca porumb în această vară

Porumb la grătar cu unt de brânză de capră cu ierburi. salvator.com. ...
Rosti de legume cu gust de roșii și porumb. carascravings.com. ...
Salată mexicană de porumb. poftă bună.com. ...
Shortcakes de înghețată de porumb cu compot de afine. marthastewart.com. ...
Guacamole de porumb prăjit. rețete eclectice.com. ...
Porumb crem thailandez. ...
Budinca de porumb. ...
Homar și praf de porumb prăjit.

Cât timp este bună praful de porumb?

Pulberea de porumb va dura 3-4 zile într-un recipient etanș la frigider.

Ce să adăugați la praf de scoică pentru a o face mai bună?

Bacon + unt.
Țelină + praz + ceapă + usturoi.
Cartofi roșii sau cartofi aurii Yukon.
Bulion (sau stoc)
Sare, piper alb, cimbru.
Făină.
Jumătate și jumătate.
Scoici tocate.

Care sunt cele 3 categorii de supă?

Supele pot fi împărțite în trei categorii de bază și anume Supe groase & Supă subțire care este împărțită în continuare în supă trecută, supă neîntrecută și supă rece & Supă internațională care sunt practic supe speciale și celebre sau naționale din diferite țări.

Dacă pulberea este groasă?

„Cu toate acestea, pulberile autentice din New England nu sunt niciodată groase, majoritatea bazându-se pe amidonul din cartofi pentru a îngroșa ușor bulionul și laptele sau smântâna”, explică Charlie Burke, la revista online The Heart of New England.

Cum îngroșiți pudra de porumb cu făină?

De asemenea, puteți folosi făină sau făină de porumb pentru a îngroșa o supă. Puneți o lingură de oricare dintre ele într-un castron mic și amestecați 2-3 linguri de supă până când aveți un amestec neted. Se amestecă din nou în supă și se aduce la foc mic.

Cât porumb dă 6 spice?

În timp ce randamentul boabelor de porumb va varia în mod evident în funcție de mărimea știulețului, o regulă bună este să presupunem că veți obține aproximativ ¾ cană pe ureche.

Poți congela praf de porumb cu jumătate și jumătate?

Congelarea prafului de porumb este ușoară și nu va afecta gustul supei. Cu toate acestea, așteptați să experimentați unele modificări ale consistenței prafului de porumb, mai ales dacă ați făcut-o cu lapte, smântână sau jumătate și jumătate. Pe măsură ce produsele lactate îngheață, devin granuloase.