Instrucțiuni
- Tăiați frunzele de brustă (o grămadă sau aproximativ 1 kilogram) o dată pe lungime în panglici, apoi transversal în secțiuni de jumătate de centimetru. ...
- Tocam ceapa apoi o sotam cu o picura de ulei pana cand devine translucida.
- La 4 căni de apă sau de brânză de legume într-o tigaie pentru supă, adăugați bietele și ceapa.
- Fierbeți la foc mic descoperit timp de 10 până la 30 de minute.
- Cum pregătești bite?
- Poți pune tulpini de brânză elvețiană în supă?
- Care este cel mai bun mod de a mânca brustă?
- Ce pot folosi în loc de chard?
- Cât durează ceașca să gătească?
- Poți să mănânci brută curcubeu crud?
- Poți să folosești bure în loc de țelină?
- Cum pregătești bure pentru tăiere?
Cum pregătești bite?
Pentru a tăia Chardul elvețian, așezați câteva frunze unele peste altele pe tăbliță și scoateți tulpinile. Tocam frunzele si le asezam intr-un filat pentru salata. Repetați până când aveți un teanc de tulpini și un filator plin de verde. Umpleți filatorul pentru salată cu apă, învârtiți-l și scurgeți-l.
Poți pune tulpini de brânză elvețiană în supă?
Î: Pregătesc o ciorbă folosind bietul elvețian, dar folosind doar partea cu frunze. La ce pot folosi tulpinile? Editor: tulpinile elvețiene sunt de fapt destul de versatile! Puteți să le saltați așa cum ați face cu bok choy sau alte verdeață pentru o garnitură simplă.
Care este cel mai bun mod de a mânca brustă?
5 lucruri de făcut cu bietul elvețian
- Adăugați bieturi elvețiene proaspete tocate la alte legume verzi.
- Aruncați o mână de brânză elvețiană tocată la următorul amestec, supă sau omletă.
- Se sotează bietul elvețian în puțin ulei de măsline și usturoi. ...
- Se sotează bietul elvețian într-un pic de ulei de chili. ...
- Folosiți frunzele ca o folie de tortilla.
Ce pot folosi în loc de chard?
Înlocuitor pentru Chard elvețian
- Spanac matur.
- SAU - Verzi de muștar.
- SAU - Cavalo Nero (negru toscan) varză, timp mai mare de gătit.
- SAU - bok choy mare.
Cât durează ceașca să gătească?
Frunze: fierbe (1-2 minute); abur (3-4 minute).
Poți să mănânci brută curcubeu crud?
Așteaptă, poți să mănânci brută curcubeu? Puteți mânca absolut brustă crudă, în același mod în care ați mânca gulii sau spanac crud.
Poți să folosești bure în loc de țelină?
Căleți sau amestecați prăjiți bucăți mici de brânză până se înmoaie. Gatiti si serviti tulpini de acelea asa cum ati face sparanghel sau telina. Bietele fierte pot fi servite calde sau reci. Serviți tulpini gătite cu sos Mornay sau holandez sau cu o vinaigretă.
Cum pregătești bure pentru tăiere?
Cum să tăiem bietul elvețian
- Ținând tulpinile bietului elvețian, rulați un cuțit de 7-3 / 4 "Petite Chef de-a lungul lor pentru a îndepărta frunzele.
- Tăiați tulpinile transversal, păstrând vârful cuțitului pe tăbliță. Folosiți o mișcare de fluid înainte și în jos în timpul tăierii.
- Stivați frunzele și tăiați transversal folosind o mișcare similară.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.