Blue Hubbard Squash

1. Ce gust are squashul Blue Hubbard?
2. De unde știi când dovleacul Blue Hubbard este copt?
3. Este squash-ul Hubbard la fel ca și squash-ul?
4. Când ar trebui să fie recoltate dovlecei groși?
5. Cât durează squashul hubbard?
6. Este comestibil pielea de squash Hubbard?
7. Este bun squash-ul Hubbard pentru tine?
8. Poți îngheța dovleacul albastru?
9. Cum păstrezi dovleac albastru?
10. Care este cea mai puțin dulce dovleac?
11. Care dovleac este cea mai bună degustare?
12. Care este cea mai dulce dovleac?

Ce gust are squashul Blue Hubbard?

Carnea lui Hubbard albastru este de culoare portocalie. Este dens și amidon și are gustul dulce de nuci al unui cartof dulce. Blue Hubbard este cel mai bine aburit sau copt. O puteți servi acoperită cu zahăr brun sau sirop de arțar și o pată de unt chiar în cavitatea goală a semințelor.

De unde știi când dovleacul Blue Hubbard este copt?

Veți ști că dovleacul este copt când pielea se întărește și vița de vie începe să moară. Ar trebui să fie greu să te bagi prin coajă cu unghia când fructele sunt gata de recoltat. Tăiați dovleacul din viță de vie cu un cuțit ascuțit, asigurându-vă că lăsați o porțiune a tulpinii intacte, dacă este posibil.

Este squash-ul Hubbard la fel ca și squash-ul?

Au o piele mai subțire decât nuca și sunt minunate pentru a fi folosite ca vas de gătit (vezi rețetele de mai jos), deoarece își păstrează forma bine la gătit. ... Deoarece dovleacul Hubbard este atât de greu de curățat, cel mai bine este înjumătățit și apoi prăjit. Când se termină prăjirea, carnea poate fi scoasă și folosită în supe sau piureuri.

Când ar trebui să fie recoltate dovlecei groși?

RECOLTARE: Fructele sunt de obicei gata la aproximativ 50-55 de zile după punerea fructelor și ar trebui recoltate înainte de orice îngheț dur. Tăiați fructele din viță de vie și manipulați-le cu atenție. Curățați la soare expunând fructele timp de 5-7 zile sau vindecați în interior păstrând dovleacul la 27-29 ° C cu o bună ventilație a aerului.

Cât durează squashul hubbard?

Durata de păstrare a fructelor variază în funcție de varietate. Dovleacul Acorn se va păstra timp de cinci până la opt săptămâni. Dovlecele de nucă sunt bune timp de două până la trei luni. Dovleacul Hubbard va dura până la jumătate de an dacă este întărit și depozitat corespunzător.

Este comestibil pielea de squash Hubbard?

Turban, Red Kuri și Hubbard sunt exemple de maxim squash. Deci, în concluzie, vă puteți simți destul de în siguranță dacă mâncați piei de delicată și ghindă, dar ar trebui să procedați cu precauție cu alte soiuri - mai ales că ne îndepărtăm de timpul recoltării.

Este bun squash-ul Hubbard pentru tine?

Cantitatea uriașă de vitamina A din dovlecei de mare înseamnă că fitonutrientul important beta-caroten, esențial pentru sănătatea pulmonară și cardiovasculară și pentru efectele sale antiinflamatoare în lupta împotriva astmului, osteoartritei și artritei reumatoide. Potasiul din dovleacul de iarnă poate ajuta, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale.

Poți îngheța dovleacul albastru?

Doar cubulează dovleceii și așează-i pe o foaie de prăjitură Silpat sau hârtie pergament într-un singur strat. Permiteți-le să înghețe complet și apoi transferați-le într-o pungă sau recipient sigur pentru congelator. Puteți, de asemenea, să-l gătiți și să-l faceți piure, apoi să congelați piureul într-o pungă, un recipient sau chiar o tavă pentru cuburi de gheață.

Cum păstrezi dovleac albastru?

Magazinul de squash este cel mai bine la 50 ° F într-un loc întunecat. Acesta ar putea fi un raft, dulap sau sertar răcoros și întunecat în bucătărie, cămară sau dulap. De asemenea, se depozitează bine într-o secțiune mai caldă a pivniței rădăcinii, cum ar fi pe raftul superior.

Care este cea mai puțin dulce dovleac?

Acorn Squash

pepo este un soi mult mai puțin dulce; tinde să fie puțin pe partea uscată și puțin mai sărată și mai nucă decât dovleacul de zahăr.

Care dovleac este cea mai bună degustare?

Dovlecelul de nucă are unele dintre cele mai bune arome dintre toate! Soiurile de nucă sunt destul de consistente când vine vorba de aromă. Toate au o carne bogată, dulce, cu nuci, favorizată pentru toate tipurile de bucătărie de toamnă și de iarnă.

Care este cea mai dulce dovleac?

Buttercup Squash

Coaja verde închis trebuie îndepărtată, dar dezvăluie un interior portocaliu strălucitor, cremos, considerat cel mai dulce dintre dovlecei. Acest soi este atât de dulce încât poate fi de fapt folosit ca un cartof dulce. Este perfect piure, piure, abur sau ca înlocuitor de cartof dulce în majoritatea rețetelor.