Noțiuni de bază despre bucătăria mure

Cum obții amărăciunea din mure?
Cum pregătești murele?
Când nu ar trebui să mănânci mure?
Toate murele au viermi?
Murei le place zațul de cafea?
De ce gustul murei este prost?
Sunt viermii din mure dăunători?
Ar trebui să speli murele?
Care este cel mai bun mod de a mânca mure?
De ce murele se mulează atât de repede?
Este rău să mănânci mure nespălate?
Cât trăiesc tufișurile de mure?

Cum obții amărăciunea din mure?

Adăugarea zahărului sau a grăsimilor (cum ar fi smântâna grea / frisca) echilibrează amărăciunea, iar sarea ne reduce capacitatea de a-l gusta. Compușii amari se descompun, de asemenea, prin căldură, astfel încât un filet de porc înăbușit cu mure va avea un gust mai puțin amar, la fel ca și o plăcintă cu mure.

Cum pregătești murele?

DIRECTII

Spălați cu grijă fructele de pădure; scurgere.
Așezați fructele de pădure într-o cratiță.
Adăugați apă, acoperiți și încălziți încet; fierbeți boabele timp de aproximativ 15 minute. ...
Se adaugă sare și zahăr și se încălzește cu încă 2-3 minute.
Se ia de pe foc.
Se serveste cald sau racit, simplu sau cu smantana.
Dacă fructele sunt foarte coapte, adăugați 1-2 linguri de suc de lămâie.

Când nu ar trebui să mănânci mure?

Ei bine, după 30 septembrie, se spune că murele pot fi necomestibile, otrăvitoare sau, chiar mai rele. Ghinionul și răul s-ar putea să te abată dacă le mănânci la această dată târzie a sezonului.

Toate murele au viermi?

De fapt, aproape toate murele proaspete au viermi în ele. De cele mai multe ori, acești viermi sunt larvele muștelor fructelor, Drosophila suzukii sau drosophila cu aripi pătate. Din fericire, sunt sigur de mâncat (pe lângă faptul că sunt dezgustători).

Murei le place zațul de cafea?

Zăpada de cafea este foarte acidă, observă, așa că ar trebui rezervată plantelor care iubesc acidul, cum ar fi azaleele și afinele. Și dacă solul dvs. este deja bogat în azot, creșterea suplimentară din zațurile de cafea ar putea împiedica creșterea fructelor și a florilor.

De ce gustul murei este prost?

De ce sunt murele amare? Este posibil să fi observat că murele au uneori acel gust extra amar, în cazul în care alte fructe de vară, cum ar fi zmeura sau afinele, nu. Capătul și miezul tulpinii din mure conțin compuși amari.

Sunt viermii din mure dăunători?

În ele sunt viermi. Viermi mici și albi, aproape transparenți, care vor înflori în cele din urmă în muștele fructelor - dacă nu le mâncați mai întâi. Oamenii de știință îi cunosc ca Drosophila suzukii. Înainte de a continua, ar trebui să vă spunem să nu mai bâlciți, deoarece acestea sunt în siguranță.

Ar trebui să speli murele?

Murele pot fi puțin delicate. Spălarea lor prea devreme înainte de a fi gata să le utilizați poate cauza unele probleme. Spălarea lor prea agresivă îi poate zdrobi. ... Apa curentă rece este cu adevărat tot ce aveți nevoie pentru a curăța murele.

Care este cel mai bun mod de a mânca mure?

Top 10 moduri de a te bucura de mure

Creați o experiență de iaurt. Amestecați-le în iaurturi simple sau în orice altă varietate. ...
Top cerealele tale. Adăugați-le la cereale reci sau fierbinți dimineața pentru micul dejun ... sau oricând din zi.
Lapte … ...
Salată de spanac cu un Punch! ...
Îndulcește-ți micul dejun. ...
Top Tapioca ta. ...
Răcorește-te cu acest tratament înghețat. ...
Unt de arahide și ..

De ce murele se mulează atât de repede?

Toată lumea spune că nu ar trebui să spălați fructele de pădure decât înainte de a le consuma, deoarece umezeala le scurtează durata de valabilitate. Dar adevărul este că fructele de pădure transportă spori de mucegai care îi determină să se deterioreze foarte repede. Și mucegaiul se poate răspândi printr-un coș întreg de fructe de padure într-o clipită.

Este rău să mănânci mure nespălate?

Consumul de produse nespălate vă poate determina să ingerați bacterii dăunătoare, care pot fi prezente în sol, sau pesticide aplicate pentru a produce pe câmpuri. ... „Spălarea fructelor și legumelor proaspete sub apă curgătoare ajută la spălarea murdăriei și a bacteriilor potențiale care ar putea apărea pe produs.

Cât trăiesc tufișurile de mure?

Tufele dvs. de mure pot trăi și produce fructe timp de 15-20 de ani! După producerea fructelor în al doilea an, bastoanele de mur vor dispărea. În acel moment, ar trebui să le tăiați pentru a face loc unei noi creșteri.