Bazele bucătăriei Apriums

1. Cât durează Apriums?
2. Care este diferența dintre Apriums și Pluots?
3. În cazul în care Apriums trebuie refrigerate?
4. De unde știi când Aprium este copt?
5. Apriumele se auto-polenizează?
6. Fructele se mai pot coace după tăiere?
7. Ce două fructe fac un pluot?
8. Sunt Plumcots sănătoși?
9. Ce numiți o încrucișare între o prună și un cais?
10. Dacă ar trebui să frigideri mere?
11. Cum stocați Apriums?
12. Poți mânca pielea Aprium?

Cât durează Apriums?

Aprii vor păstra în secțiunea mai friguroasă a frigiderului timp de până la două zile. Nu lăsați apriumele departe de bananele care emit gaz etilenic care poate grăbi procesul de maturare a apriului.

Care este diferența dintre Apriums și Pluots?

Iată o defalcare rapidă a diferențelor: prunele sunt 50-50 încrucișări între prune și caise. Aprii sunt mai mult caise decât prune și tind să aibă piei ușor neclare. Pluots (pronunțate plew-oughts) sunt mai multe prune decât caise și au pielea netedă.

În cazul în care Apriums trebuie refrigerate?

După coacere, puneți la frigider apriumele, după cum este necesar, pentru a preveni deteriorarea, dar temperaturile reci își pot schimba textura și gustul.

De unde știi când Aprium este copt?

Fructele din aprium pot fi recoltate când nu sunt destul de coapte și coapte rapid într-o pungă de hârtie la temperatura camerei; dar pentru o dulceață optimă, așteptați până când fructul este copt - ferm, dar cu un izvor ușor când este stors ușor și aromat. Este posibil ca fructul să nu fie în întregime portocaliu, dar poate fi totuși copt și dulce.

Apriumele se auto-polenizează?

Aprii se fructifică singuri, deși Flavor Delight va produce recolte mai mari dacă se polenizează încrucișat cu un alt cais.

Fructele se mai pot coace după tăiere?

O tăiere a fructelor dăunează celulelor și îndepărtează coaja de protecție, expunând carnea mediului și modificând chimia acestuia. Unele fructe continuă să coace. Cu toate acestea, începe și să putrezească mult mai repede, a declarat Rebecca Harbut, profesor asistent de horticultură și expert în fructe la UW-Madison.

Ce două fructe fac un pluot?

Ce este un Pluot? Pluot este o marcă comercială înregistrată care aparține crescătorului de fructe din California Floyd Zaiger. Este rezultatul mai multor generații de creștere încrucișată și are aproximativ 70% prune și 30% caise.

Sunt Plumcots sănătoși?

Plumbele sunt o sursă bună de fibre dietetice - esențiale pentru mișcările regulate ale intestinului și sănătatea gastrointestinală generală - cu 3 grame pe fruct mediu. Un prunot mediu conține 6% din vitamina A zilnică recomandată și 10% din recomandarea pentru vitamina C. Fructul are și 1 gram de proteine.

Ce numiți o încrucișare între o prună și un cais?

Peffley: Plotează o încrucișare între o prună și o caisă.

Dacă ar trebui să frigideri mere?

Mere, pere: Puteți refrigera aceste fructe, dar nu este nevoie. Aerul rece din interiorul frigiderului tinde să descompună textura lor clară. Lasă-i pe tejghea. Dar dacă preferați fructele reci, mergeți mai departe și dați-le la frigider.

Cum stocați Apriums?

Apriurile mai puțin coapte și necoapte trebuie depozitate într-o pungă de hârtie pe tejghea (departe de căldură și lumină) pentru a le permite să se coacă. Maturarea ar trebui să dureze 2-4 zile, dar să fie cu ochii pe ele zilnic pentru a vă asigura că nu se coacă excesiv și nu se strica.

Poți mânca pielea Aprium?

Aprium Caisele sunt mici și delicate, nu este recomandabil (sau necesar) să le curățați pentru utilizare. Pentru a mânca un cais proaspăt Aprium, trebuie doar să îl tăiați de-a lungul cusăturii Aprium Apricot și să separați jumătățile de fructe cu degetele.