Vlăstari de lucernă Cum să sfaturi despre cum să crească germeni de lucernă acasă

Clătiți 2 linguri de semințe de lucernă, îndepărtând orice resturi sau materii plutitoare. Așezați semințele de lucernă într-un borcan de litru sau alt recipient de germinare. Adăugați cup-½ cană de apă rece, acoperiți cu un ecran de încolțire sau un capac de încolțire cu plasă și înmuiați 8 ore sau peste noapte. Scurgeți toată apa din semințele de lucernă.

Este sigur să-ți crești proprii germeni de lucernă?
Cât durează să încolțească lucerna?
Sunt varza de lucerna usor de cultivat?
De ce sunt periculoși mugurii de lucernă?
De ce magazinele nu vând germeni de lucernă?
Care este cel mai bun mod de a crește varză de lucernă?
Lucerna are nevoie de multă apă?
Cât de devreme puteți să seminți lucernă?
Care este cel mai bun sol pentru lucernă?
De unde știi când germenii de lucernă sunt gata de mâncare?
Trebuie sa speli varza de lucerna?
Sunt germeni de lucernă sănătoși pentru dvs?

Este sigur să-ți crești proprii germeni de lucernă?

Dacă sunteți îngrijorat de rechemările de germeni de lucernă din ultimii ani, încercați să vă cultivați proprii germeni de lucernă. Puteți reduce în mod semnificativ riscul bolilor transmise de alimente asociate cu mugurii cultivați comercial, cultivând germeni de lucernă acasă.

Cât durează să încolțească lucerna?

Semințele de lucernă germinează cel mai bine la temperaturi ale solului între 65-85 ° F. Dacă temperatura solului este de 40 ° F, este nevoie de lucernă șase zile pentru a germina, dar numai două zile la 65 ° F.

Sunt varza de lucerna usor de cultivat?

Lucerna este foarte ușor și ieftin de cultivat acasă, cu un pachet de semințe care costă doar câțiva dolari (care vă va dura o vreme!). Cu siguranță, vă recomand să vă asigurați că ați înmuiat semințele timp de peste 6 ore, deoarece acest lucru va ajuta la procesul de încolțire mult mai ușor și mai rapid!

De ce sunt periculoși mugurii de lucernă?

La fel ca orice produs proaspăt care este consumat crud sau ușor gătit, germenii pot prezenta un risc de boli de origine alimentară dacă sunt contaminați. Spre deosebire de alte produse proaspete, condițiile calde și umede necesare creșterii germenilor sunt ideale pentru creșterea rapidă a bacteriilor, inclusiv salmonella, listeria și E. coli.

De ce magazinele nu vând germeni de lucernă?

Au dispărut chiar din unele lanțuri importante de magazine alimentare după numeroase focare urmărite la germeni în ultimii ani. Problema este în felul în care germenii cresc: semințele au nevoie de condiții de creștere calde și umede pentru a încolți - exact condițiile pe care bacteriile cauzatoare de boli, cum ar fi Salmonella și E. coli, trebuie să prospere.

Care este cel mai bun mod de a crește varză de lucernă?

Lucerna are nevoie de multă apă?

Lucerna este o cultură cu consum ridicat de apă, deoarece are un sezon de creștere îndelungat, un sistem radicular profund și o masă densă de vegetație. ... Intervalele menționate în mod obișnuit în cerințele de apă pentru lucernă sunt de 18 până la 36 inci de apă pe sezon. Lucerna este destul de tolerantă la secetă sau perioade prelungite, fără apă foarte disponibilă.

Cât de devreme puteți să seminți lucernă?

Dacă aveți teren disponibil pentru lucernă la sfârșitul verii, datele optime de însămânțare sunt 15 iulie până în august în Midwestul superior; mai aproape de 15 iulie pentru regiunile cele mai nordice. Pentru cultivatorii din climă mai caldă, însămânțarea la începutul lunii septembrie este acceptabilă.

Care este cel mai bun sol pentru lucernă?

Selectarea site-ului. Lucerna se descurcă bine pe solul bine drenat decât pe solurile argiloase umede și grele și necesită un pH bun al solului variind de la 6.5-7.0.

De unde știi când germenii de lucernă sunt gata de mâncare?

Varza de lucernă este gata de mâncare după 4-5 zile. Lăstarii se vor fi format, iar cojile vor cădea până acum. Sunt gata să mănânce când ating doar câțiva centimetri lungime.

Trebuie sa speli varza de lucerna?

Varza de lucernă este varză mică, cu fir, care este umplută cu substanțe nutritive. Acești germeni transportă adesea bacterii, deci este important să le spălați înainte de a le mânca. Adăugați germenii de lucernă delicioși și sănătoși la sandvișuri, supe, pâine prăjită și salate pentru a oferi crocant și pentru a vă face felul de mâncare să pară mai gourmet!

Sunt germeni de lucernă sănătoși pentru dvs?

Se pot savura reci în sandvișuri și salate sau calzi în cartofi prăjiți. Varza este, de asemenea, un aliment dens în nutrienți. O cană de varză de lucernă are doar 8 calorii și este o sursă bună de vitamina K. De asemenea, oferă o serie de alți nutrienți, cum ar fi vitamina C, fibre, folat, cupru și mangan.