72 de moduri de a folosi varza de Bruxelles din grădină

Ce să faci cu o mulțime de varză de Bruxelles?
Cum gătești varza de Bruxelles din grădină?
Cum depozitați varza de Bruxelles din grădină?
Cu cât timp în avans puteți prepara varza de Bruxelles?
De ce varza de Bruxelles nu este bună pentru tine?
Cât timp ar trebui să abur varza de Bruxelles?
De unde știi când varza de Bruxelles este gata de cules?
Trebuie să înmuiați varza de Bruxelles înainte de a găti?
Ar trebui să-mi tai vârful varză de Bruxelles?
În cazul în care tăiați varza de Bruxelles în jumătate înainte de a găti?
Varza de Bruxelles revine în fiecare an?
Care este cel mai bun mod de a congela varza de Bruxelles?

Ce să faci cu o mulțime de varză de Bruxelles?

12 moduri strălucitoare de a mânca mai mulți varză de Bruxelles

Cartofi, varză de Bruxelles și pizza cu brânză de capră. Când aveți dubii, aruncați muguri pe o pizza și lăsați brânza de capră să facă trucul. ( ...
Cartof dulce prăjit cu varză de Bruxelles. ...
Pasta de quinoa cu varza de Bruxelles & Panko prăjit. ...
Broaște de varză de Bruxelles. ...
Ghimbir, nuc, și varză de Bruxelles, produse de patiserie.

Cum gătești varză de Bruxelles din grădină?

Răsuciți sau rupeți mugurii sau tăiați-i cu un cuțit la baza în care germenul întâlnește tulpina. Asigurați-vă că le alegeți înainte de a începe să devină galbene, deoarece vor deveni amare și dure. Recoltele timpurii nu vor fi la fel de aromate ca cele care au fost expuse unui îngheț îndulcitor sau două.

Cum depozitați varza de Bruxelles din grădină?

Cum se păstrează varza de Bruxelles din grădină? Pur și simplu alegeți-le cu tulpina intactă și păstrați-le într-o pungă de plastic etanșă în frigider. Asigurați-vă că așteptați să le spălați până când sunt gata de utilizare. Păstrarea varză de Bruxelles pe tulpină este o idee bună, deoarece îi face să rămână proaspeți mai mult timp.

Cu cât timp în avans puteți prepara varza de Bruxelles?

În timp ce varza de Bruxelles se păstrează cel mai bine întregi până când sunteți gata să le folosiți, cu siguranță nu putem nega beneficiile preparării lor înainte de timp. Dacă tăiați, tăiați sau mărunțiți varza de Bruxelles înainte de timp, faceți acest lucru cu mai mult de una până la două zile în avans și păstrați-le într-un recipient etanș la frigider.

De ce varza de Bruxelles nu este bună pentru tine?

De asemenea, ați putea exagera cu fibrele dacă mâncați prea mulți varză de Bruxelles. Simptomele prea multor fibre din dieta dvs. includ balonare, gaze, dureri abdominale, constipație și efecte secundare digestive mai nefericite.

Cât timp ar trebui să abur varza de Bruxelles?

Montați o oală mare cu o inserție de abur; umpleți cu apă până la fundul inserției. Acoperiți și aduceți la fierbere. Adăugați varză de Bruxelles și condimentați cu sare; abur, aruncând la jumătatea drumului, până când devine verde strălucitor și doar fraged, timp de 6 până la 8 minute.

De unde știi când varza de Bruxelles este gata de cules?

Varza de Bruxelles este gata de recoltat atunci când capetele mici sunt ferme, verzi și cu diametrul de 1 până la 2 inci. Îndepărtați mugurii răsucindu-i până se desprind de plantă. Pe măsură ce îndepărtați mugurii inferiori, puteți elimina și frunzele îngălbenite; planta continuă să crească în sus, producând mai multe frunze și muguri.

Trebuie să înmuiați varza de Bruxelles înainte de a găti?

Pentru a pregăti, înmuiați varza de Bruxelles într-un castron cu apă rece, sărată, timp de 20 de minute. ... Scurgeți și tăiați capetele tulpinii de varză de Bruxelles, scoțând orice frunze exterioare galbene. Tăiați fiecare muguri în treimi de la tulpină până sus. Aruncați felii de germeni într-un castron cu ulei de măsline, sare și piper.

Ar trebui să-mi tai vârful varză de Bruxelles?

Lăsați întotdeauna frunzele cele mai sănătoase, deoarece continuă să hrănească tulpina. Planta de varză de Bruxelles poate crește până la câțiva metri, iar acoperirea ei (tăind capul de creștere) atunci când acești muguri de vârf sunt încă imaturi trimite energie pe tulpină și hrănește mugurii în creștere.

În cazul în care tăiați varza de Bruxelles în jumătate înainte de a găti?

Tăiați capătul tijei. Dacă mugurii sunt mici, lăsați-i întregi înainte de gătit. Dacă par a fi destul de mari sau au un miez gros, înjumătățiți-le sau împărțiți-le în bucăți uniforme. ... (Pentru a face aceste frumoase varză de Bruxelles prăjite, tăiați-le, dar lăsați-le întregi.

Varza de Bruxelles revine în fiecare an?

Varza de Bruxelles revine în fiecare an? Varza de Bruxelles va supraviețui încă un an, atâta timp cât locuiți într-o zonă în care temperaturile nu scad niciodată sub 15 grade F. Varza de Bruxelles este o bienală, iar ciclul lor natural de creștere durează doi ani.

Care este cel mai bun mod de a congela varza de Bruxelles?

Congelați rapid varza de Bruxelles individual pe o foaie de cookie. Pentru o congelare mai rapidă, așezați foaia aproape de locul în care aerul rece pătrunde în congelator. După ce germenii sunt înghețați, puneți-i în saci pentru congelator în vrac. Scoateți cât mai mult aer din saci înainte de sigilare.