5 moduri ușoare de a-ți crește propriii germeni

Acum că ai semințele, borcanul și capacul - ești pregătit să încolțești.

Pasul 1: Măsurați & Înmuiați-vă semințele. ...
Pasul 2: Clătiți, învârtiți scurgere. ...
Pasul 3: Repetați pasul 2. ...
Pasul 4: Depozitați la frigider. ...
Pasul 5: Bucurați-vă!

Care sunt cei mai ușor germeni de crescut?
Cum pot crește muguri acasă?
Cum obțineți germeni rapid?
De ce germenii sunt răi pentru tine?
Îți crește propriii germeni în siguranță?
Cum fac germeni acasă într-o singură zi?
Lăstarii au nevoie de lumina soarelui?
De ce mugurii mei nu cresc?
Cum fac germeni peste noapte?
Cât de mulți germeni ar trebui să mâncăm într-o zi?
Cât timp înmuguresc germeni?

Care sunt cei mai ușor germeni de crescut?

Este ușor și ieftin să crești alimente nutritive în bucătăria ta. Aceasta este frumusețea mugurilor!
...
Se întâmplă să încerc multe - acestea sunt cele pe care le-am crescut până acum:

Lucernă.
Voinicică.
Creson.
Schinduf.
Trifoi roșu.
Ridiche.
Brocoli.
Sfecla.

Cum pot crește muguri acasă?

Bine, cum pot să încolțesc?

Pasul 1: Înmuiați-vă semințele. Semințele diferite vor absorbi cantități diferite de apă, dar o regulă bună este să folosiți trei părți de apă la o parte de semințe. ...
Pasul 2: Scurgeți și clătiți mugurii. ...
Pasul 3: Clătiți, scurgeți, repetați. ...
Pasul 4: Recoltează, depozitează și folosește germenii!

Cum obțineți germeni rapid?

Pentru cea mai rapidă creștere, încercați să vă acoperiți mugurii cu o bucată de material ventilat, cum ar fi un prosop de hârtie sau o cârpă subțire și așezați-i lângă o fereastră. Varza se descurcă cel mai bine în acest tip de atmosferă față de lumina directă sau într-un spațiu complet întunecat dacă doriți să încolțească rapid, dar în siguranță.

De ce germenii sunt răi pentru tine?

La fel ca orice produs proaspăt care este consumat crud sau ușor gătit, germenii pot prezenta un risc de boli de origine alimentară dacă sunt contaminați. Spre deosebire de alte produse proaspete, condițiile calde și umede necesare creșterii germenilor sunt ideale pentru creșterea rapidă a bacteriilor, inclusiv salmonella, listeria și E. coli.

Îți crește propriii germeni în siguranță?

Sunt germenii de casă mai siguri decât cei cultivați comercial? Probabil că nu, din moment ce sămânța pare a fi sursa de contaminare. Dacă bacteriile patogene sunt prezente în sau pe semințe, ele pot crește în continuare la niveluri ridicate în timpul încolțirii, chiar și în condiții sanitare.

Cum fac germeni acasă într-o singură zi?

Instrucțiuni Grow Sprouts

Înmuiați 1-2 T. de semințe germinate timp de cel puțin 8 ore în apă proaspătă și rece într-un borcan de zidărie cu gură largă.
Scurgeți și clătiți mugurii.
Repetați Pasul 2 timp de 3-5 zile, până când germenii dvs. sunt gata de mâncare!

Lăstarii au nevoie de lumina soarelui?

Cel mai important lucru pentru un germen este că nu este expus la prea multă căldură. Lumina directă a soarelui este prea fierbinte pentru micii muguri delicați. Deci, găsiți un loc pentru sprouter, unde soarele nu ajunge în timpul zilei. Un colț umbros al bucătăriei este un loc bun pentru muguri și microgreen.

De ce mugurii mei nu cresc?

Cauze posibile

Temperatura solului este prea caldă sau prea rece. ... Solul dvs. ar trebui să fie umed, dar nu înmuiat. Adâncimea de plantare a semințelor - plantați prea adânc, iar semințele care germinează ajung greu la suprafață sau lumina nu poate ajunge la semințe.

Cum fac germeni peste noapte?

Pasul 2: Înmuiați-o în apă amplă la temperatura camerei într-un castron încăpător timp de 6 ore pentru (ideal) peste noapte. Semințele răsar adesea în momente diferite, așa că îmi place să le țin separate. Odată ce găsiți semințe care au același „program” de germinare, le puteți înmuia împreună într-un singur bol. Lasă-le pe tejghea peste noapte.

Cât de mulți germeni ar trebui să mâncăm într-o zi?

În cele din urmă, un alt grup de cercetători a raportat că consumul a 100 de grame de varză proaspătă de broccoli pe zi timp de o săptămână a scăzut LDL și colesterolul total la bărbați și a crescut colesterolul HDL la femei (21).

Cât timp înmuguresc germeni?

Norma este de 8-12 ore, dar unele se înmoaie doar 20 de minute, unele se înmoaie ocazional în apă caldă sau fierbinte și pentru mai mult sau mai puțin timp - Verificați paginile cu informații despre semințe pentru semințele pe care le încolțiți. Îndepărtați orice non-semințe care plutesc pe apă *.