47 Moduri de utilizare a napilor

Ridicați napii în plăcinte de tot felul

Plăcintă cu oală de legume cu rădăcină prăjită.
Plăcinta Pastorului de Napi.
Plăcintă cu nap și bacon.
Eastham Turnip Pie.
Plăcintă cu napi cu ceapă caramelizată.
Naveta Galette.
Ridiche & Plăcintă cu praz.

Ce pot face cu o mulțime de napi?
Trebuie să curățați navele înainte de a găti?
Este sigur să mănânci napi crudi?
Care este cel mai bun mod de a păstra napii?
Sunt napii sănătoși?
Cum obții amărăciunea din napi?
Navele albe trebuie să fie curățate?
Gătiți napi cu pielea pusă?
Sunt navele un laxativ?
Sunt napii buni pentru rinichi?
Navele provoacă gaze?

Ce pot face cu o mulțime de napi?

Încercați-le coapte sau fierte în tocănițe, supe și cartofi prăjiți, sau aburite ușor cu unt, sare sau suc de lămâie pentru aromă. salată de varză de casă. Julienne Le. Napii fac o garnitură excelentă de chibrit pentru orice fel de mâncare.

Trebuie să curățați navele înainte de a găti?

Cum se pregătesc napii. Napii nu trebuie să fie curățați - doar spălați și tăiați capătul rădăcinii. Curățați napii de iarnă, apoi tăiați-i în bucăți mici înainte de a găti.

Este sigur să mănânci napi crudi?

Navele au o carne interioară clară, albă și o aromă zestrează, piperată. Oamenii le pot mânca crude sau gătite. Cu toate acestea, prăjirea napilor tinde să scoată în evidență cele mai bune arome și calități.

Care este cel mai bun mod de a păstra napii?

Odată recoltate navele, răsuciți imediat sau tăiați vârfurile pentru a le împiedica să tragă umezeala din rădăcini. Clătiți verdele în apă rece, îndepărtați excesul de umiditate și păstrați-l până la patru sau cinci zile în pungi de plastic pentru depozitarea alimentelor la frigider.

Sunt napii sănătoși?

La fel ca toate legumele, navele au un conținut scăzut de grăsimi saturate și colesterol. Sunt o sursă bună de vitamina B6, folat, calciu, potasiu și cupru. O sursă foarte bună de fibre dietetice, vitamina C și mangan. Navele sunt un super aliment și pline de substanțe nutritive.

Cum obții amărăciunea din napi?

Tăiați coada. Navele tind să aibă o aromă amară dacă nu sunt fierte suficient de mult, cu cel puțin O schimbare de apă aproximativ la jumătatea drumului (uneori două!). Pentru a rezolva acest lucru, adăugați un cartof în apa de gătit. Și da, puteți merge mai departe și mâncați cartoful acela - aroma se potrivește perfect cu napii.

Navele albe trebuie să fie curățate?

Trebuie să curățați napii? A curăța sau a nu coaja, aceasta este întrebarea. Decizia de a-ți curăța napii depinde în totalitate de tine. Cu toate acestea, este recomandat să îndepărtați pielea bulbilor mai mari pentru a evita un gust ascuțit atunci când le consumați.

Gătiți napi cu pielea pusă?

Puteți curăța navele înainte de a le găti, dar pasul adaugă o muncă suplimentară și într-adevăr nu este necesar. La fel ca majoritatea celorlalte rădăcini comestibile, navele au uneori murdărie pe piele, dar le puteți curăța bine cu o perie de spălare decentă.

Sunt navele un laxativ?

Navele sunt bogate atât în conținut de fibre, cât și de apă, care ajută la prevenirea constipației, promovează regularitatea și mențin un tract digestiv sănătos.

Sunt napii buni pentru rinichi?

Napi

Napii sunt prietenoși cu rinichii și reprezintă un înlocuitor excelent pentru legumele care sunt mai bogate în potasiu, cum ar fi cartofii și dovleceii de iarnă. Aceste legume rădăcinoase sunt încărcate cu fibre și vitamina C. Sunt, de asemenea, o sursă decentă de vitamina B6 și mangan.

Navele provoacă gaze?

Cu toate acestea, pot provoca provocarea de gaze și balonare. Varza de Bruxelles, broccoli, varză, varză și napi conțin un carbohidrat nedigerabil (trizaharidă) numit rafinoză. Modul de a evita umflarea burții și de a vă putea bucura totuși de legume crucifere este să lăsați sistemul digestiv să se adapteze în timp.