46 moduri de a folosi Winter Squash

Ce mănânci cu dovlecei de iarnă?
Cum folosești dovlecelul?
Ce pot face cu dovlecei de iarnă necoapte?
Cât timp poți lăsa dovleac de iarnă pe viță?
Ceea ce este considerat o dovleac de iarnă?
Este dovleacul Butternut un carbohidrat rău?
Care este cel mai bun mod de a îngheța dovleacul?
Cum păstrezi dovleacul pentru iarnă?
Cum congelați dovleceii fără să-l gătiți?
Se va coace dovlecei negri dacă se culeg devreme?
Este OK dacă dovleacul galben este verde în interior?

Ce mănânci cu dovlecei de iarnă?

Salate și flori

Scufundare de dovlecei și fasole albă. ...
Dulgher prăjit de nucă, ceapă roșie, brânză de capră și salată de pecan. ...
Dovleac prăjit de nucă și conopidă cu tahini. ...
Cartofi prajiti de dovlecei cocosi. ...
Dovleac prăjit de nucă, sfeclă și salată de nucă. ...
Varza de Bruxelles cu glazură portocalie de miere cu dovlecei de butternut.

Cum folosești dovlecelul?

Deci, dacă sunteți în căutarea unor modalități creative de a folosi recolta de dovlecei în această vară, luați în considerare cinci dintre ideile noastre preferate:

Prăjiți dovleceii în prăjituri sau crochete.
Îngheață Squash pentru iarnă. ...
Slice Squash In Fidea.
Faceți Squash Friendly pentru copii.
Diversificați-vă repertoriul de rețete de squash.

Ce pot face cu dovlecei de iarnă necoapte?

Puteți continua să coaceți dovleceii necoapte aducându-le înăuntru, spălându-le și punându-le într-un loc însorit. Îi urmăriți cu atenție, întorcându-i ocazional până când ajung la culoarea potrivită pentru a mânca.

Cât timp poți lăsa dovleac de iarnă pe viță?

Nu-i lăsați să înghețe. Depozitat corespunzător, recolta de dovlecei de nucă ar trebui să dureze între trei și șase luni.

Ceea ce este considerat o dovleac de iarnă?

Dovleac de iarnă: acestea tind să aibă o piele mai groasă și pot fi păstrate destul de mult timp (toată iarna). Acestea includ: nucă, dovleac, ghindă, delicata, hubbard și spaghetti squash (pentru a numi câteva). ... Acestea includ: dovlecei, galben și dovleac.

Este dovleacul Butternut un carbohidrat rău?

Există aproximativ 13g carbohidrați neti pe ceașcă de dovlecei, ceea ce îl face o opțiune de legume destul de bogată în carbohidrați. Cu toate acestea, prin asocierea cu alte ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați, cu siguranță îl puteți face să funcționeze pentru o dietă prietenoasă cu ceto-urile.

Care este cel mai bun mod de a îngheța dovleceii?

Scurgeți dovleacul. Acest lucru va elimina excesul de umiditate și va pregăti dovleacul pentru îngheț. Puneți-l într-o pungă pentru congelator închisă cu fermoar (am folosit pungi de dimensiuni pinte) și scoateți cât de mult aer puteți. Apoi, lipiți-l în congelator pentru utilizare în orice perioadă a anului!

Cum păstrezi dovleacul pentru iarnă?

Conditii de depozitare

Magazinul de squash este cel mai bine la 50 ° F într-un loc întunecat. Acesta ar putea fi un raft, dulap sau sertar răcoros și întunecat în bucătărie, cămară sau dulap. De asemenea, se depozitează bine într-o secțiune mai caldă a pivniței rădăcinii, cum ar fi pe raftul superior.

Cum congelați dovleceii fără să-l gătiți?

Puteți îngheța bucăți de dovleac crud în același mod în care ați congela fructele de pădure: așezați-le pe o foaie de copt, distanțate astfel încât să nu se atingă și congelați până când sunt foarte ferme. Apoi, adunați-le într-un recipient congelator, lăsând loc pentru o posibilă expansiune. Îngheață până este nevoie.

Se va coace dovlecei negri dacă se culeg devreme?

Ar putea arăta ca o pară mare, din lemn, dar nuca (Cucurbita moschata) este un membru al familiei de castraveți. ... Dovlecelul are gust mai bun și durează mai mult atunci când i se permite să se coacă pe viță, dar dacă iarna ajunge devreme, puteți recolta devreme și încercați să utilizați tehnici de întărire pentru a îmbunătăți durata depozitării.

Este OK dacă dovleacul galben este verde în interior?

Potrivit cercetărilor științifice, un dovleac galben capătă un interior verde datorită unui notoriu virus al plantei numit Virusul mozaicului de castravete (CMV). CMV, un virus diagnosticat pentru prima dată în interiorul unui castravete în 1934. ... Dar, din fericire, o dovleac galben infectat cu virus nu dăunează corpului unui om.